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冬天车厘子哪个品种好吃

发布时间:2019/11/9 浏览次数:314 信息分类:其他百科 编辑:小禹

最近这几年,车厘子突然变得很火。市面上智利车厘子、新西兰车厘子、澳大利亚车厘子,这些车厘子,到底有啥区别?冬天车厘子哪个品种好吃?

冬天车厘子哪个品种好吃

1、Bing

中文称作宾。“Bing”车厘子是车厘子界的标杆品种,其他所有的品种基本上都是以“Bing”为标准进行测量的。这个品种的车厘子产量最大,栽培范围也最广。它拥有独特的带着微微果酸的香气,令人闻之生津,口中唾液放肆泛滥。它的果实饱满坚硬,把它扔到铜锣上的话甚至可以发出非常响亮清脆的声音,因此它的口感非常脆实,入口可以达到一秒爆浆的效果。

2、Lapin

中文称作拉宾,中文和宾虽然仅一字之差,但两者完全不同哦。拉宾很好辨认,它的果皮有很明显的粗糙颗粒感,和坚硬的宾不同,它的果实非常柔软,果肉比较厚,因此果汁很丰富,酸甜度极好。属于晚熟品种中的标杆品种。

3、Rainier

中文称作雷尼尔或者蕾娜。很多人都喜欢的所谓白车厘子就是这个品种了。当然它的外表并不是白色,而是呈黄色或者粉红色,以黄色较为常见,如同金黄色的蜂蜜一般充满诱惑力。Rainier的最大特点有两个,一个是独特的蜂蜜香气,另一个就是甜度极高,基本每一颗Rainier的甜度都可以轻松达到17以上,多的甚至能达到24。

4、Kordia

中文称作科迪亚,又名阿提卡(Attika),属于中晚熟型的品种。颜色棕红,果实呈心形,个头非常大,而且甜度很高,可达18~21。智利产的普遍不怎么甜,口感偏软,要吃甜的得选澳洲产的,更脆更紧实。

5、Sweet Heart

中文称作甜心,口感偏甜也确实是它的特点,甜度通常在20~22左右,而且尝鲜期非常长,同样属于晚熟型的车厘子品种,颜色棕红,国形比较接近心形,个头非常大,属于非常有口感的一类。

Tips:由于我们本次介绍的是冬天适合吃的车厘子,所以很多早熟型的都没列出来,比如美早、桑缇娜等都是比较推荐春夏吃的。而上述这些晚熟或者中晚熟型的则是适合冬天吃的车厘子。

挑选建议:在冬天适合吃的车厘子中,如果喜欢脆实的口感,推荐Bing、Rainier、澳洲产的Kordia、Sweet Heart,如果喜欢柔软的口感,则推荐Lapin和智利产的Kordia。

车厘子的产季

1、冬天:南半球的智利、澳大利亚、新西兰。新西兰的中奥塔哥、澳大利亚的塔斯马尼亚均为全球着名的产地,由于独特的地理位置及气候条件,车厘子品质优良,加之反季节销售优势,是我国最大的车厘子消费对象。

2、夏天:北半球的美国和加拿大。具有果个大、质地脆硬等特点,虽然存在与国内露地甜樱桃上市期相近、价格高等问题,但并不影响国内消费者对北美地区车厘子的欢迎,进口量也较大。

车厘子能补血吗

车厘子含铁量高,每百克车厘子中含铁量多达6-8毫克,居于水果之首。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

孕妇一天吃几颗车厘子

每次5-6颗为宜,每天不超过10颗。车厘子的营养成分是非常高的,但是含糖量也是有的,而且,它含铁量较高,并还有一定量的氰甙,如果孕妈妈吃得太多,容易引起铁中毒或氢氧化物中毒,也容易引起上火,孕期注意不要一次性吃太多车厘子,每次吃5-6颗,每天不要超过10颗为宜。

市面上的车厘子鱼龙混杂,如果你去线下门店,仔细查看一下梗的颜色,摸一摸果肉的硬度,就知道了,以上就是为大家介绍的冬天车厘子哪个品种好吃。

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