牛肉含钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质，影响肌肉的生长。那么，能吃酱牛肉吗，酱牛肉的热量高吗？
能吃酱牛肉吗
蛋白质和脂肪含量较高的牛肉制品，钠含量很高，容易造成水肿，时不宜多食。 酱牛肉的热量值看上去是很高的，因此，在期间的朋友们还是不要吃酱牛肉了，否则对于是没有好处的，酱牛肉如果多吃的话不但不会起到的作用，而且还会造成水肿，对身体是没有好处的。
酱牛肉的热量高吗
酱牛肉的热量(以100克可食部分计)是246大卡(1029千焦)，在同类食物中单位热量适中。每100克酱牛肉的热量约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。
酱牛肉的食用效果
牛肉有补中、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效；适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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