红心柚子不仅味道比白心柚子好、颜色更漂亮，而且营养价值也更高，白心柚子可以做柚子茶饮用，那么红柚子可以做柚子茶吗？
红柚子可以做柚子茶吗
红柚子可以做柚子茶。 在市面上常见的柚子茶一般是白柚子制作的，而白柚子中含有的成分，红柚子基本上也都有，口感也相似，所以说红柚子是可以做柚子茶的。
红心柚子茶的做法
1.准备红心柚子1个，大概1500克左右、槐花蜜1500克、冰糖100克、半个柠檬、食盐1小勺。
2.将红心柚子上的皮削下来，然后将敷附在表皮的白瓤部分去掉，越少白瓤越好，再将柚子皮切成丝。
3.切好的柚子丝在淡盐水中浸泡12小时以上，中途更换2-3次水。
4.去掉红心柚子的白瓤、内皮、籽的部分，将柚子肉分离。
5.浸泡好的红柚子皮洗净后，挤出水分，然后放入锅中，加入冰糖，再放入红柚果肉，加点柠檬汁，加入适量的清水，没过柚子肉就行了。
6.随后开大火，大火煮开，然后再转小火煮1个小时，待汤汁变稠就可以了。
7.待锅内的温度降至70度作用，倒入蜂蜜搅拌均匀，随后再放入密封罐中，放冰箱冷藏一周就可以喝了。
红心柚子茶的好处
红心柚子茶不仅颜色上很是诱人，而且具有显著的降压、降脂、降糖的作用，还可以有效的预防心脑血管疾病的发生，而且红心柚子茶中含有的膳食纤维，还具有一定的消食作用。 另外，红心柚子茶有一定的解酒、帮助、止咳平喘、美容养颜、肺热等作用。
红心柚子皮中含有的白瓤越多，苦味就越浓，所以在制作柚子茶的时候，要注意不要留有很多白瓤，尽可能去除白瓤部分。以上就是给大家介绍的红柚子可以做柚子茶吗，红心柚子茶的做法相关问题。