红薯是秋冬天的应季食物,近红薯也开始上市了。红薯是不少人都喜欢的食物,既健康又美味,并且能够养胃。可是吃不对会适得其反呢,我们来看红薯有哪些营养价值,和食用禁忌呢。
红薯忌与柿子同吃
秋天红薯和柿子同时上市,不少人两个都喜欢吃,在闲暇的时候常常会买一些。但是,如果您在食用红薯过后,短时间内就食用了柿子,那么,红薯的糖分会在胃部发酵,导致胃酸过多,而柿子中的鞣质、果胶会和红薯反应发生沉淀凝聚,出现腹部硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 ps:如果红薯食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上再吃柿子。
红薯不要和蟹一起吃
红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹不要同食,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石。所以,红薯不要和蟹一起吃。
红薯不要和酒一起吃
饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为红薯中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。
红薯不要和西红柿一起吃
红薯和西红柿一起吃容易得结石病,还会出现、腹泻、呕吐。特别是胃不好的人,红薯中的糖分会在胃里产生大量的盐酸,而西红柿在较强的酸性环境下,会产生沉淀,而不溶于水,从而导致。
以上就就是给大家介绍的红薯食用禁忌有哪些相关问题,希望可以帮助到大家!!!