喜欢吃坚果的人都知道白果和开心果，白果是杏仁的一种，含有苦杏仁苷，具有毒素，不宜多吃，那么，开心果有毒吗？我们来一起了解一下吧！
开心果有毒吗
开心果没有毒。
开心果和白果不同，白果是杏仁的一种，含有苦杏仁苷，因此具有毒性，而开心果和杏仁完全没有关系，是另外一种品种的坚果，在《本草拾遗》中有的记载：阿月浑子味温，主治诸痢，去冷气，令人肥健。可放心的食用。
开心果能多吃吗
开心果不宜多吃。开心果虽然是不会杏仁类食物，也不含有毒素，但这类坚果和普通坚果一样属于高蛋白食物，而且经过了干制和炒制含有较高的火气，食用过多容易出现，上火等不适症。
开心果吃多少合适
开心果一般每次吃50g左右为宜。开心果的营养价值很高，吃少量就能起到很好的滋补效果，并不是部分人所想那样，滋补食物吃越多越好，这干果类食物吃太多反而还有很多的副作用。
吃开心果的注意事项
1.开心果颜色绿色的，黄色的代表着存放太久，或已经变质，不适合食用。
2.开心果是高能食物，主要是脂肪含量很高，因此，人士请自觉远离。
3.开心果不宜多吃，容易上火和，记住适可而止。
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