云南沱茶,以一、二级滇青原料,蒸压成研究会形外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质的是“特级沱茶”。那么云南沱茶样式外形是什么样,云南沱茶有什么功效你了解吗?下面有我带大家了解一下。
云南沱茶样式外形是什么样
云南沱茶,是选用云南大叶种优质茶为原料,经科学方法精制而成的紧压茶。由于选处理方法不同,在成茶的色泽、香型、汤色、滋味和效益方面,都有明显的区别。
云南沱茶(内销),外形紧结端正,色泽乌润,白毫显露,汤色澄黄明亮,香气清正高洁,滋味醇爽回甘,叶底嫩匀,经久耐泡。
云南沱茶(外销,曾用名“普洱沱茶”),其外形呈碗臼状,紧结端正,色泽褐红,汤色红浓明亮,陈香馥郁,滋味醇厚和平。
云南沱茶有什么功效
云南沱茶,不仅是茶中天然上乘饮品,而且还具有独特的医疗效能。
据香港《成报》载:法国国立健康和医学研究所临床试验证明,常饮沱茶有促进人体脂肪新陈代谢、平衡和节制胆固醇的作用,血液脂肪过多的人每天喝三碗云南沱茶,一个月后患者的血液脂肪几乎减少四分之一;与之相比而饮用同样数量、其它茶品的患者的血液脂肪则无变化。由于该茶的独特品质和医疗效果,深受市场的欢迎,在优质食品博览评比中,屡获殊荣:于1986年、1987年、1993年三次荣膺"世界食品金冠奖";1980年获云南省优质产品称号;1987年获商业部优质产品称号,1988年获首届食品博览会金奖。
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