干米粉怎么泡，干米粉泡多久

干米粉是透明的，比较硬，在烹饪之前要用水泡软才行，然后可以做成各种美味的汤食。那么，干米粉怎么泡？干米粉泡多久？

干米粉怎么泡

1、粉条有点长，放入我家小盆有点显长，可以用剪刀剪短一点更方便。

2、食用前先用温水泡发一下，水温30-40度即可，泡发时间20分钟左右，然后用清水冲洗一下，即可下锅煮食或炒食了。

3、温水泡发中可以捞出用手感觉下是否变软一点，感觉变软就可以下锅煮食了，如果做炒粉可适当延长泡软一点更入味。

4、汤粉养胃，特别适合寒冷的冬天，老人小孩的哦！

5、炒粉适合春夏，爽口美味，做菜，主食都适宜，年轻人的！

干米粉的吃法

粗细均匀，白里透着点小颗粒，应该是大米制作中留下来的。火烧了下，能够听到滋滋声音，问的到米香，确实是正宗大米制造米粉，用手一捏就粉了，可见大米的含量，用水泡出来的米粉很散，有弹性不易断，可以当面条吃，放点排骨汤味道很完美，喜欢辣的小伙伴可以多些辣椒，味道很完美，吃起来美味。比较喜欢辣的可以用来配点杂七杂八的，够饱，喜欢清淡的就直接用排骨汤，老人孩子的。

在餐馆里吃的米粉很滑，很筋道。但为什么在家里泡发的干米粉烂烂的，以上就是为大家介绍的干米粉怎么泡，干米粉泡多久。