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蜜三刀是哪里的特产

发布时间:2019/4/15 浏览次数:202 信息分类:特产小吃 编辑:小禹

蜜三刀其实就是一种用糖做成的美食,由麦芽糖发酵而成,味道甜而不腻。那么,蜜三刀是哪里的特产?蜜三刀怎么保存?

蜜三刀特产

蜜三刀是哪里的特产

徐州蜜三刀是江苏徐州汉族传统风味小吃之一,当地特产八大样之首。具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。徐州蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖,是由大麦等粮食经发酵糖化而成,有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”,徐州所制蜜三刀最受欢迎。

蜜三刀

蜜三刀的起源

蜜三刀是江苏徐州地区汉族传统风味小吃之一,起源于北宋徐州知州苏东坡,清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州,吃过蜜三刀后龙颜大悦,御笔手书“徐州一绝,钦定贡”,至此蜜三刀就正式成为宫廷御点,并加以改良,成为现在的徐州名小吃。具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。北京蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖,是由大麦等粮食经发酵糖化而成,有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”,以老字号“隆盛”、“景德东”所制最受欢迎。

蜜三刀的的功效

蜜是饴糖,是由大麦等粮食经发酵糖化而成,有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。

青州蜜三刀浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚。

蜜三刀在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”,青州当地以老字号“隆盛”最受欢迎。

蜜三刀是哪里的特产

蜜三刀保存方法

正常的话保质期一般在于90天左右。(开封后请尽快食用)

如果吃不完的话可以放冰箱冷冻起来,也可以放置阴凉干燥处存放。

尽量别粘到水,这样很容易存放起来的话会有异味存在。

注意:并不是所有食物放冰箱里都能长期保存还能吃的,注意好食物的保质期,保质期一过任何食物都不介意食用。

蜜三刀食之香甜可口,绵酥细腻。以上就是为大家介绍的蜜三刀是哪里的特产。

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