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茶叶蛋要煮多久

发布时间:2019/3/7 浏览次数:133 信息分类:食品百科 编辑:小禹

茶叶蛋要煮多久其实没有个具体数据的,但是差不多的时间大概是20分钟左右,如果比较在意时间的就按这个时间吧。

茶叶蛋的热量

茶叶蛋要煮多久

茶叶蛋煮二十分钟就差不多了,以下是煮茶叶蛋的方法

1、煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时,鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。

2、将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝的鸡蛋因为加了盐,蛋液不会溢出,茶叶蛋会煮得十分完整。把酱油倒入锅中。茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味灵活掌握。在锅中加入水,大约加到锅高度的三分之二就可以了。把可乐倒入锅中。加入可乐是煮美味茶叶蛋的关键所在,这样不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道,还可以让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。

3、当水煮开时,捞出茶叶,茶叶不能在水中煮的时间太长,因为茶叶在水中煮的时间过长会产生一种对人体有害的物质。

4、继续加热,熬到只剩半锅水时,把一碗水加入锅中。等水再开了的时候就可以把火关了。

茶叶蛋

茶叶蛋的营养成分

茶中含有咖啡因、单宁酸、氟化物等成分,绿茶则富含茶多酚。

鸡蛋中则含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。

茶叶蛋要煮多久

茶叶蛋的热量

茶叶蛋,著名汉族小吃,中国的传统食物之一,在中国北方常简称茶蛋,是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,它的特点是茶香浓郁,鲜香可口。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。茶叶蛋每100克含热量151.00大卡,相当于0.7碗米饭,3.8把通菜,1.6个苹果,消耗151大卡热量需要:跑步18分钟、跳绳15分钟、健美操32分钟,每100克茶叶蛋内含胆固醇372毫克、钠盐1200毫克。

多数人会关心食物的热量绝大部分原因则是需要减肥,茶叶蛋对于减肥有利在于低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利在于茶叶蛋胆固醇含量过高、钠盐含量过高。而且茶叶中含有鞣酸成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收,同时会抑制十二指肠对钙质的吸收,容易导致缺钙和骨质疏松。因此,无论日常食用还是你处于在需要减肥的阶段,茶叶蛋都不能食用过量。

我们都知道煮茶叶蛋当然要放茶叶啦,但是别的就不太清楚了,毕竟茶叶蛋说的就是茶叶和蛋放在一起煮的啊。以上就是为大家介绍的茶叶蛋要煮多久。

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