很多人都不清楚南瓜子究竟是南瓜的果实还是种子,那么南瓜子是果实还是种子,南瓜子不宜多吃?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。
南瓜子是果实还是种子
南瓜子是种子,南瓜才是南瓜这种植物的果实,而南瓜子就是种子了。
西瓜子、南瓜子和蚕豆都是有胚珠发育成的种子,去掉了果皮,不是果实。葵花子外面的壳是果皮,里面的葵花籽是种子,果皮包上种子形成果实。
南瓜子不宜多吃
南瓜子有小毒性,会影响肝脏功能,可能会加重肝内脂肪浸润,对患有慢性肝炎,脂肪肝的患者来说,不宜食用,对健康人来说,也应该少吃。一般来说,南瓜子一次食用30-50克为宜,吃多了会有恶心的感觉,那是你身体给你的信号,说明你的肝已经吃不消了。
南瓜子的保健功效
1、养肾
南瓜子对肾脏有非常不错的养护作用,而且能改善人体生殖系统的功能,其作用类似于天然的。南瓜子中丰富的磷质,还可以防止尿道系统形成结石,起到预防肾结石和促进结石排出的作用。
2、杀虫
南瓜子还是一味比较温和的驱虫良药,它能驱除肠道内的蛲虫、钩虫和蛔虫等寄生虫,尤其适合用来给孩子们驱虫,只需要生吃一些南瓜子就可以了,不会刺激或损伤身体。生吃南瓜子对血吸虫病也有良好的食疗效果,是血吸虫病的食疗佳品。
3、降血糖
南瓜子中的钴元素含量也比较丰富,它能促进人体的造血功能并参与维生素B12的合成,是胰岛细胞所必需的微量元素之一,对降低血糖浓度和防治糖尿病有特殊疗效。
4、补锌
南瓜子中的锌元素含量也极为丰富,它是人体不可缺少的重要营养元素,不仅参与核酸和蛋白质的合成,还是肾上腺皮质必不可少的固有成分,对身体的生长发育及生殖系统都有益处。
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