一般市面上我们买到的凯特芒果都是很硬的，有是时候很想吃的时候就会等不及让它慢慢变软，那么凯特芒果特别硬怎么办，凯特芒果硬的能吃吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。
凯特芒果特别硬怎么办
凯特芒属于后熟水果，需要自己催熟，可以放香蕉或者苹果进去，然后装在袋子里捂起来，一般捂几天就可以吃了。
凯特芒果硬的能吃吗
没成熟之前，捏上去硬硬的，没啥香味，要放一个星期左右才会熟。未成熟的芒果切开果肉是青白色的，吃起来是酸的。不过可以蘸着盐吃，还不错。当然，你有勇气吃，没人会拦着你。
食用未成熟的芒果不会影响健康，但是味道非常酸涩，且果蒂部位会有白色汁液渗出，沾到皮肤上容易发痒，引起皮肤过敏。但是，如果你实在饥渴难耐，等不及芒果成熟，也可以尝试一些小技巧。比如去皮切块后，放一点盐或者辣椒腌制一下，就可以帮助改善口感。不过切记，切块后用牙签插着吃，以避免嘴唇周围皮肤因接触芒果汁而过敏。
凯特芒小知识
（1）高接树2年结果，单株可达10kg或更多。丰产性较好。
（2）果椭圆或倒卵形，有明显的果鼻。未成熟的果实灰紫绿色，成熟后暗红色，有淡紫色的果粉。果肉厚，肉质细微、腻滑，纤维少，味甜品质相当好。种子特小，仅占果重的7.5-8%，种肋明显突起。据称货价寿命较长。
该品种树势强壮。果实呈卵圆形，果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色，单果平均重量680克，皮薄核小肉厚，果肉橙质，含糖分17%，迟熟种，成熟期8月至9月中旬。该品种是我国1999年引进的新品种，有一定的面积和产量。
未成熟的芒果切开果肉是青白色的，吃起来是酸的。不过可以蘸着盐吃，还不错。以上就是凯特芒果特别硬怎么办，凯特芒果硬的能吃吗的全部内容啦！