椰子汁和其他食物一样都需要保存的,特别是新鲜的椰子汁更要封存好。那么椰子汁可以放冰箱吗?新鲜的椰子汁能放多久?下面就一起来看看吧!
椰子汁可以放冰箱吗
椰子可以放冰箱。
所有未打开椰子都可以放在冰箱保鲜,保质期可达一个月之久,但是注意不要放在冷冻处,以免发生变质
新鲜的椰子汁能放多久
椰青
没有完全成熟的椰子,多汁皮厚肉薄,平均重量在三公斤左右,保质期在10~12天左右。
椰子
已经成熟的椰子,椰汁和椰肉均可食用,平均重量在2~3公斤左右,保质期在15~20天左右。
椰皇
椰皇是指熟透后外表经过加工处理的椰子,颜色为棕褐色,保质期在15~30天不等。
去皮椰青
此椰子外貌很白,重量在1公斤左右,加上保鲜剂保质期在8~10天左右。
去皮椰子
市面上销售的去皮椰子保质期一般在20天左右,重量约为1公斤。
开了口的椰子
已经打开的椰子在两小时内饮用完,口感极易变化。
1、青皮嫩椰子(重3公斤左右)
特点是水多、皮厚、肉软,保质期特别短,从树上采下来,只能保存10-12天左右,而非外界所说的几个月那么长!
2、青皮老椰子(重2.5-3公斤左右)
水相对嫩椰子少一些,可以晃动;肉厚。保质期相对长一些,从树上采摘下来之后能保存大概15-20天左右。
3、去皮嫩椰子(重1公斤左右)
去皮后的嫩椰子,加上保鲜剂,能保存8-10天左右。但由于经过化学药剂漂白泡过,外表看起来非常白,不建议购买。这种椰子在旅游景点比较多见。
4、去皮老椰子(重1公斤左右)
不加保鲜剂,能保存20-80天。老椰子根据它老的程度分多个品种,不同品种保质期有一定差异,但常规的老椰子能保存20天以上。市面销售的椰子均为20-30天左右保质期。
5、椰子王(重1公斤左右)
这种椰子是经过人工去皮加工处理的,保质期在15-30天不等。有的椰子王外表看起来很好看,里面肉确有烂的情况,这种情况属椰子存放太久造成的原因,千万不可以食用!
怎么挑选椰子
1,放在耳边摇一摇,听见水声浓厚说明汁多,如果水声较小或没有水声则椰子较干或肉多。
2,检查椰子表皮是否完整,避免有破损的椰子。
3,同等大小下,肉多的椰子重要较重,汁多重量较轻。
吃椰子的注意事项
1,椰子不要和海鲜一起吃,成分相冲突,易。
2,椰子汁不要和地瓜一起吃,甜度过高易发胖。
3,对于肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子,有湿疹的朋友不宜喝椰子。
4,体内火气旺盛的人群应少食椰子汁,以免加重火气。
椰汁所含蛋白质和脂肪也越多,这是其他一般南方水果所不能比拟的。以上就是为大家介绍的椰子汁可以放冰箱吗,新鲜的椰子汁能放多久。