火爆食品饮料招商网
当前位置:食品百科 >> 其他百科 >> 芒果班戟是冰的吗,芒果班戟怎么吃

芒果班戟是冰的吗,芒果班戟怎么吃

发布时间:2018-9-5 浏览次数:119 信息分类:其他百科 编辑:小禹

芒果班戟是冰的吗?芒果班戟怎么吃?芒果班戟相信很多小伙伴们都吃过,是不是觉得很美味,特别是放在冰箱里拿出来再吃,口感会更好一点。

芒果班戟怎么吃

芒果班戟是冰的吗

芒果班戟不是冰的,是奶油,而且非常好吃,芒果和草莓的季节马上就过去了,趁季节好,做一份草莓芒果班戟奖赏一下辛勤工作这么久的自己哦!而且班戟没有想象中那么繁杂的制作过程。

芒果班戟是一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干,它有许多种不同版本的做法。一般来说班戟使用的是未经发酵的面粉制作,属于快速烘培面包,不过有些版本的做法里也采用发酵后的面粉来做。

班戟是西方人很喜欢的甜品,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。香港人将班戟和芒果完美的结合在一起,每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人,芒果的香甜,奶油的软滑,加上西式的薄饼。经过香港人的创造改良,芒果班戟已经变成了经典的港式甜品。

芒果班戟是冰的吗

芒果班戟怎么吃

用料:

鸡蛋1个

低筋面粉80克

芒果(大头)1个

调料:

橙汁30克

牛奶210克

黄油10克

糖粉20克

淡奶油适量

巧克力酱10克

做法:

1.鸡蛋与糖粉20克放入到打蛋盆里,用打蛋器搅拌均匀

2.加入室温牛奶和鲜橙汁搅拌均匀,筛入低筋面粉

3.用刮刀把低筋面粉与蛋奶浆拌均匀,加入溶化的黄油

4.黄油与蛋奶浆搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟,取出面糊过滤一遍后,用一个不粘平底锅稍微加热,用汤勺舀入一汤勺的面糊小火煎至面糊凝固即可取出

5.面皮煎好了放一边等待冷却,芒果切成条状,淡奶油打发好后,取一片面皮将煎过的一面放入少许淡奶油,放入切好的芒果条在芒果条上面再放入一层淡奶油,包好后收口朝下,放入冰箱冷藏,冷却后口感会更美味。

芒果班戟

芒果班戟是港式甜品的经典之一,再搭配一杯奶茶在午后慢慢品尝,那真的是非常非常惬意了,以上就是为大家介绍的芒果班戟是冰的吗,芒果班戟怎么吃。

大使秘密武器,且扫且看且分析