在日常生活中，很多人喜欢早餐吃饼。那么早餐饼怎么做好吃？早餐饼有哪些品牌？下面小编为大家介绍早餐饼的做法大全，希望对大家有用。
早餐饼的做法大全
千层葱油饼
食材：小麦面粉300g、香葱50g、热水150g、盐1茶匙、鸡精半茶匙、辣椒油1汤匙、芝麻3汤匙
做法：1）准备原料。
2）面粉加热水揉成光滑的面团，比馒头面要软一些。
3）香葱洗净切末，彻底晾干。
4）面团分三份，取一份擀开，撒盐，鸡精，浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。捏着面边往中间蹭均匀。或者用刷子刷手抹开也行。
5）撒上葱花卷起来。6）卷筒装后从一端再卷。
7）收口在下，撒芝麻摁扁。8）擀开，不用太大力。
9）平底锅放油，小火烙饼，或者直接放电饼铛。
10）两面金黄即可拿出切块。
奶香玉米软饼
食材：中筋面粉190g、牛奶200ml、油适量、盐适量、鸡蛋1个、玉米粒适量
做法：1）准备原料
2）将面粉用牛奶合成可流动的面糊，鸡蛋打散，加入鸡蛋液
3）玉米粒放入面糊中4）加少许食盐，将面糊和匀
5）平底锅中刷一层薄薄的食油，大火加热，转小火，倒入面糊
6）一面煎熟后迅速翻面7）煎成两面稍焦的软饼
8）用圆形切模切割成小圆饼
飞饼版鸡蛋灌饼
食材：飞饼2张、鸡蛋1个、油适量、盐适量、葱花适量
做法：1）准备材料2）鸡蛋打散加少许盐葱花搅匀。
3）锅刷油烧热，将飞饼放入开始小火慢煎。
4）一面煎黄后翻面。
5）用筷子在飞饼中间挑个洞，将葱花蛋液慢慢倒入煎至定型即可。
豆渣酱香饼
食材：豆渣2勺、面粉100g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、葱花10g、胡椒粉1/2勺、孜然粉1勺、熟芝麻1勺、味精适量
做法：1）2勺豆渣、100g面粉、一个鸡蛋加适量清水和成面糊。
2）取一容器放入1勺郫县豆瓣酱、1勺甜面酱、1勺葱花、1/2勺胡椒粉、1勺孜然粉、适量盐、适量味精、1勺熟芝麻加1勺清水调匀。
3）锅中加少许油，倒入调好的豆渣糊，小火摊成均匀的面饼。
4）四周起边，中间白色部分变少即可反面。
5）翻面后均匀的刷上酱汁，然后盖上锅盖，焖制2分钟左右
6）煎好的面饼盛出撒上葱花和熟芝麻切块装盘。
萝卜丝早餐饼
食材：面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量
做法：1）萝卜擦成丝2）火腿肠和洋葱切丁
3）萝卜擦成丝后放大碗里4）放入火腿肠丁和洋葱丁
5）加入红椒丁拌匀6）加入面粉
7）打入一个鸡蛋8）加入精盐
9）加入胡椒粉10）加入适量清水拌匀
11）电饼铛加热，一勺一个，把饼糊舀进去烙熟
黄瓜鸡蛋早餐饼
食材：黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个、盐1茶匙、盐适量
做法：1）准备原料。2）黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。
3）拌入面粉，加入盐，成为糊状。
4）电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。
5）盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。
6）成品，可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
红薯饼
食材：红薯1个、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面粉适量、白胡椒粉适量
做法：1）红薯一个2）面粉适量
3）一个鸡蛋，我一般是一个红薯搭配一个鸡蛋，具体看红薯大小，以及自己对口感的要求
4）鸡蛋打到面粉里5）加入适量的温水，不能太稀，以免粘不起来
6）搅拌均匀7）加如适量的白胡椒粉
8）红薯去皮，洗净，切薄片，可以大片，但一定要薄，才容易炸熟
9）锅加热，坐油10）将红薯片放入搅拌好的液体内
11）加入少量的盐，也可以不加，个人感觉加了少量的盐，口感更好
12）蘸了鸡蛋面粉液的红薯片，放入油锅中炸，中小火，炸至金黄后翻面
西葫芦夹心饼
食材：西葫芦1根、鸡蛋2个、小麦面粉1碗、胡萝卜1根、火腿6片、葱1段、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、蔬菜适量
做法：1）准备食材
2）西葫芦和胡萝卜擦丝，放入盐，黑胡椒抓均匀。
3）放入鸡蛋搅拌均匀。
4）兑1/3碗水，放一碗面。调成比酸奶稠一点的糊糊。
5）锅或者电饼铛刷上油，烧热，倒入糊糊摊开。小火烙定型。
6）反面烙熟即可。7）火腿煎好，糊塌子切块。码放一起。
8）夹心西葫芦做好了，中式三明治。
早餐饼有哪些品牌
嘉士利早餐饼干，得艺园绿豆饼，希波早餐饼，湖南铁板鸡蛋煎饼，苏琪脆饼等等。
早餐饼的制作
材料：洋葱，胡萝卜，熏肉，鸡蛋2个，面粉200g，盐少许，胡椒粉少许，橄榄油。
早餐饼的做法：
1.把胡萝卜洗净去皮。和洋葱一起切成小丁。
2.熏肉去皮切成肉末。
3、把以上食材放入大碗中。加面粉。鸡蛋。盐和胡椒粉拌匀。
4.再在拌匀的面粉里加水。搅拌成面糊。滴入少许橄榄油。再拌匀。
5.开火。用厨房纸在锅底抹一层油。倒入一勺面糊。用勺子摊平。烙到两面金黄就好。
6.装盘。淋上自己喜欢吃的酱汁就好。
早餐吃什么有营养
1、谷类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。
2、蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。
3、鱼、虾、肉、蛋（肉类包括畜肉、禽肉及内脏）类主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
4、奶类和豆类食物奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克
5、油脂类包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。
早餐三不宜
1、宜少不宜多
饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。
另外，大量的食物残渣贮存在