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炒酸奶的热量高吗,一份炒酸奶的热量是多少

发布时间:2018-8-11 浏览次数:1065 信息分类:其他百科 编辑:小禹

炒酸奶是很美味的食物,我们经常可以看到大街上卖炒酸奶的,很受人的欢迎哦!那么炒酸奶的热量高吗?一份炒酸奶的热量是多少?

一份炒酸奶的热量是多少

炒酸奶的热量高吗

热量(以100g炒酸奶为例):166.77大卡,少吃是不会长胖的。 炒酸奶,以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,而且其脂肪含量较低,适量食用不会引起肥胖。

炒酸奶的热量高吗

一份炒酸奶的热量是多少

炒酸奶热量 营养素含量(每100克) 热量(大卡)166.77 碳水化合物(克)21.65 脂肪(克)7.61 蛋白质(克)2.99

主要还要看你加的料 比如果酱 花生 红豆 葡萄干和各种水果

炒酸奶可以分为几大类

一、传统炒酸奶:以花生、芝麻、瓜子等坚果为配料与酸奶结合而成。口感香味浓郁,但入口费力,咀嚼不易。

二、新式炒酸奶:以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。多种口味,口感顺滑,果香浓郁,后味十足。

炒酸奶又名酸奶冰淇淋,由于是快速制冰而成,刚铲出时特别冰爽。过约十几分钟即化为软冰淇淋,其口感更加细腻顺滑。再约半小时后即融化为冰水,有奶昔一样的口感。

新式炒酸奶口感分为三个层次:

一,刚铲出的特别冰爽,可用“冰脆爽滑”来形容。

二,过约十几分钟(或制作过程中缩短时间)即化为软冰淇淋,可用“绵软柔滑”来形容。

三,融化为冰水奶昔时,可用“细腻顺滑”来形容。

炒酸奶

炒酸奶的做法

首先你需要一台炒酸奶机。

1、打开机器开关;

2、酸奶倒进制冷机,加入配料,然后用铲子把酸奶铺成圆形。

3、等大概1-2分钟,酸奶会结冰成形。

4、按住机器解冻键,用铲子将结冰的酸奶与机器分离。

5、用铲子将冰酸奶切块,打散。

6、盛入容器,淋上辅料,就可以吃啦。

炒酸奶一般都会添加各种水果葡萄干等等,味道酸酸甜甜的特别好吃,它的热量也很低,所以吃炒酸奶是不会胖的,以上就是为大家介绍的炒酸奶的热量高吗,一份炒酸奶的热量是多少。

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