榴莲千层蛋糕多少钱一个，榴莲千层蛋糕为什么那么贵

榴莲是营养价值十分丰富的水果，它的味道非常的独特，那么榴莲千层蛋糕多少钱一个？榴莲千层蛋糕为什么那么贵？

榴莲千层蛋糕多少钱一个

多贵的都有啊 看你要多大的蛋糕了 或者你要加量榴莲的话 肯定会贵

主要是看加的榴莲分量，大约有一斤多呢……纯肉。所以应该有200-300元……

喜欢榴莲的人应该都会喜欢吃，香甜软糯真的很有口感的。至于价格嘛，要看用的是什么榴莲和大小，泰国金枕榴莲会便宜一些

这些是会价格不一的，具体看分量，具体的可以直接到店问一下吧，像一般8寸的榴莲蛋糕价格应该在100块钱左右。

榴莲千层蛋糕为什么那么贵

因为榴莲本身就比较贵，再加上制作方法复杂，人工费也高，自然整个就贵了啊。

对于喜欢吃甜点和榴莲的人来说，这个简直就是无法比拟的美味，而且很多之前不喜欢榴莲的人也会跟着一起尝试，至于它为什么这么火，大概是被炒的吧，但是也确实很好吃！

榴莲千层蛋糕的做法

用料：鸡蛋 8只，低筋面粉 140g，淀粉 80g，黄油 40g，牛奶 665g，榴莲肉 700g，淡奶油 550g，糖粉（加入淡奶油） 30g

步骤：

0. 准备材料

1. 将鸡蛋用搅拌器搅拌均匀，注意手法避免太多气泡

2. 低筋面粉和玉米淀粉和糖粉三种粉类过筛加入牛奶中拌匀

3. 搅拌的过程中不要太大力，避免产生太多气泡

4. 然后用漏筛过滤后加入打匀的鸡蛋液中

5. 黄油微波炉融化凉透，倒入面糊中搅拌匀

6. 将黄油和面糊搅拌均匀

7. 再反复将面糊过筛两次，用保鲜膜覆盖放入冰箱冷藏半小时

8. 不沾平底锅烧热后调小火，用小的勺子盛一勺进锅里，用手端起锅快速的晃至满锅均匀，马上关火，用余温把面饼焙熟

9. 切记：想要做出完美的饼皮，一定要耐住性子，明火加热饼皮会起很多大泡，如果利用锅子的余温加热饼皮，比较费事但是效果真的是令人惊喜

10. 取出饼皮用六寸的慕斯模具切除多余的饼边

11. 依次做好20—25张饼皮用油纸包裹后放进冰箱冷藏半个小时

12. 将淡奶油加糖粉打发到八成好放冰箱

13. 榴莲肉用料理机打成蓉

14. 榴莲蓉和淡奶油混合均匀

15. 准备涂抹奶油，首先将一片饼皮放在垫有油纸的转盘上

16. 用抹刀涂上少量奶油

17. 均匀涂抹

18. 然后再覆盖一张饼皮再涂抹奶油，重复操作，表面盖上饼皮即可

19. 做好的千层饼放入冰箱冷冻3小时以上，再进行切块食用

20. 冷冻越久切开的千层榴莲越整齐

小贴士：榴莲蓉和淡奶油混合均匀

榴莲的吃法多种多样，它可以直接食用，还可以制作成各种的甜点小吃哦，以上就是为大家介绍的榴莲千层蛋糕多少钱一个，榴莲千层蛋糕为什么那么贵。