牛奶是古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。那么大家知道牛奶的营养价值，牛奶什么时候喝，喝牛奶的好处吗？
喝牛奶的好处
牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的作用。
冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
另据报道，酸牛奶中的胆碱含量特别高，可以调节体内胆固醇的浓度，同时又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝脏制造胆固醇，并能减少胆固醇在血管壁上的附着，从而使血中的总胆固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好处。
牛奶帮助有效睡眠，适合高压力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群，高钙……
牛奶什么时候喝
喝牛奶的时间对人体消化吸收有很大的影响，因此喝牛奶应该讲究时间安排。营养专家们认为，牛奶在傍晚或临睡之前半小时饮用。
晚上喝牛奶有利于休息和睡眠。牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能紧张情绪。
睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。
晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个……
孕妇喝什么牛奶好
孕妇喝什么牛奶好？牛奶具有丰富的营养，孕妇在孕期应该坚持喝牛奶，不仅提供了自己的营养，也让宝宝骨骼强健。但是很多孕妈犯难，孕妇喝什么牛奶呢？是喝纯牛奶好，还是酸奶好呢？下面小编就带你比较一下纯牛奶和酸奶哪个好。
1、纯牛奶的优点
纯牛奶中含有丰富的钙质，每100毫升牛奶含钙量达120毫克，并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。有助于孕妇喝胎儿补钙。
2、酸奶的优点
酸奶含有丰富的乳酸菌，可以促进胃肠蠕动，有效缓解怀孕期间的，提高食欲。并且酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收。
3、牛奶和酸奶交替喝
孕妇喝什么牛奶好？纯牛奶和酸牛奶各有好处，对于那些妊娠反应不大的孕妇，两者交替着喝是的。
牛奶本身含钙丰富，且容易被机体吸收，因此，孕妇每天喝250-500毫升牛奶，以满足孕期对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的，在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠……
牛奶被人们称作完全营养食物，所含营养价值几乎能全部消化吸收，并无废弃排泄物。现在大家知道牛奶的营养价值，牛奶什么时候喝，喝牛奶的好处吧！