粽子是很多人都喜欢吃的美食,它一般在端午节的时候比较常见,但是冷冻粽子煮多久才熟?下面小编来详细介绍给大家,仅供大家参考。
冷冻粽子煮多久才熟
做法一:
1.先从冰箱里拿出来解冻
2.锅里倒入适量清水,大火煮开
3.煮开后,放入粽子
4.大火煮一刻钟至二十分钟即可。
5.如果放微波炉中,那么10分钟左右就可以了。
做法二:
1.直接用沸水煮大概需要一刻钟左右的时间,
2.可以直接放在盘子里,放在锅中蒸一刻钟。
3.如果已经是熟的,那么当水烧开后,放入锅中,大概煮一刻钟即可。
冷冻的粽子怎么加热
水加热
可将粽子放进煮沸的开水中,水量以刚没过粽子为宜,用猛火加热至“透身”。加热时间的长短视粽子的大小及解冻程度而定,一般不低于八分钟,但时间过长会使粽子的口感变得稀糊。建议采用隔水蒸的方式,这样可以减免粽子的口感变差;为“透身”,加热的时间可以适当长一些。
微波炉加热
采用专用的微波炉蒸笼,并在蒸笼中注入适量开水,再将粽子放入其中。这样可以使粽子在微波加热的过程中吸收水分而得以保持绵软。
煎锅加热
在煎锅(是不粘锅)里加入适量食油,烧热,再将切成厚块的粽子放入,用慢火将粽子煎至两面金黄。这种食法口感特别香浓,不过容易上火或怕油腻的人不宜采用。
粽子加热注意事项
*无论采取哪一种加热方法,都必须将粽子热透才可食用。有时在翻热后打开粽叶,却发现中心温度还很低,其内容物(米粒、豆粒、肉类等)呈松散状态,且口感“夹生”。这时千万不要贸然进食,否则容易造成肠胃不适。宜将粽叶剥去,用隔水蒸的方法再加热至“透身”才食用。
*许多人喜欢吃凉粽,但不宜在粽子自然解冻后即食用,应先经过翻热再凉冻后才食用,以免造成肠胃不适。
冷冻粽子煮多久才熟?通过以上内容我们了解到冷冻粽子煮的方法不一样,时间也不一样,小编上文还介绍冷冻粽子煮法,大家可以参考一下。