端午节临近,大家都会早早的准备美味的粽子,端午节吃粽子已经成为人的传统习俗了。但是粽子吃多了会上火吗?下面小编来告诉大家,仅供大家参考。
粽子吃多了会上火吗
一般来说,吃粽子不会上火。
粽子又称“角黍”、“角粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现,初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。
营养专家指出吃粽子不会上火。不过粽子吃多了会长胖,粽子的热量比较高。
粽子的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别,“肉粽”每个热量约含450至600卡,台式肉粽由385至671卡,平均495大卡,而湖州粽则由400至520卡,平均459卡,肉粽的内容物当然也直接影响它的热量,如使用五花肉和使用叉烧肉当配料,所含热量自然不同。
吃粽子我们该注意什么
粽子在未熟时不能吃
看着可口的粽子就在眼皮底下,袅袅青烟,粽叶飘香,让人忍不住想“趁热吃”一把,殊不知,粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟,而不熟的粽子不仅味道不佳,且极难消化,对人的胃产生极大的负荷作用。
吃粽子时不能太快或太多
每年都有一些因为吃粽子太快或太多而发生甚至有类似窒息事件,尤其是老人和小孩,由于消化能力较差的原因,极其容易因为吃得快或者多而使身心受到极大的伤害,家佳福食品公司提醒您,在吃粽子时,是一旁佐以茶,一边细嚼慢咽的品尝粽子,一边喝茶,这样有助于吞咽和消化,而且,每次少吃一点,由于粽子时的主要原材料是糯米,其极不易消化,建议可以吃迷你粽子。
不能吃储存已久的粽子
自制的粽子未经过真空处理,保质期是极其短暂的,如是天气炎热,及时吃掉,万一不行才存储在冰箱中,但在4天内吃完,且再次吃时一定要再次煮熟,要不会硬邦邦的,一点粽子的味道也没有了。当然,若是准备多存储些时日,可以选择真空包装的粽子,其的保值期一般是180天。
粽子吃多了会上火吗?经过小编的详细介绍我们了解到粽子吃多了是不会上火的,但是吃多会发胖,所以,小编建议大家要少吃!