马上端午节就来到了，大家是一定会吃粽子的，现在市场卖的都是真空粽子，那么，真空粽子怎么煮？下面小编来告诉大家，仅供大家参考。
真空粽子怎么煮
1.用开水煮需要15-20分钟，建议放盘里上笼蒸上气后15分钟，即可上桌，如果不是很大，时间可以缩短。如果是熟的，水沸之后放进去，煮15分钟左右，用普通的锅就行。
2.煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
真空包装的粽子冰箱冷冻能放多长时间
如果是市面上购买的真空包装的粽子，在从超市购买回来之前一般保存在常温下或者0-4℃的温度下，因此把粽子买回家也不建议在自家冰箱冷冻保存太长时间，一般来说冷冻保存在10天之内。
真空粽子放在阴凉干燥处比较稳妥，特别注意千万不要让阳光直射。粽子一般在在8-15°C下保存，抽真空包装的粽子可保存三个月，而无真空包装的粽子一般只能保存3-5日。低于8°C，糯米的结构会产生变化，质地变削和稔烂，口感变霉。所以，大家要盲目一次买太多粽子。
粽子保存的注意事项
1、粽子一定要注意保持温度，吃不完的粽子一定要放在冰箱。
2、冷藏时不要超过3天。
3、冷冻不要超过两个星期，吃之前再加热就可以了。
4、如果是吃剩下的熟粽子在一两天内吃完，可以把粽子放在冷藏室，但如果短时间吃不完的话，建议放冷冻室保存，可以保存半个月也不会变质。
5、粽子剥开后如有粘丝，表示粽子可能放很久了，不新鲜。
6、用不完的粽叶可以晒干保存。
7、如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退去和沥干水分才能放进冰箱，因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的。
8、放进冰箱前，给粽子套个保鲜袋，这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷，需要给粽子呼吸。
9、如果是一些没煮的生粽子需要保存的话，那么一定不能保存在冰箱冷冻室内，粽子很难煮熟。但是，放在冷藏室的话，也不能放太久，差不多3，4天左右。怕坏的话，就煮熟再放进冷冻室。
真空粽子怎么煮？通过以上内容我们了解到真空粽子的煮法，按照以上的内容大家可以煮真空粽子，大家和家人一起在端午节的时候吃到美味的粽子。