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银耳汤怎么做才粘稠

发布时间:2018-4-2 浏览次数:202 信息分类:食谱菜谱 编辑:洁洁

银耳汤为营养美容滋补品,受到很多女性朋友的青睐。在煮银耳汤的时候怎么做才能粘稠?下面小编来详细介绍给大家银耳汤怎么做才粘稠!

银耳汤怎么做才粘稠

银耳汤怎么做才粘稠

1、银耳汤要煮得粘稠,一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先用温水浸泡,等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水。银耳浸泡过之后,熬煮的时间就短很多,大约一个小时就可以了,而且很粘很胶。

2、银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的,熬的时间越长,汤就越粘稠。可以先用大火煮开,再调成最小火慢慢煮,直至汤变得浓浓的。另外,银耳也要撕得小块一些,越小块越好。

3、还有一个煮银耳汤的窍门就是先将银耳洗净,去蒂,放在一个大碗里,隔水蒸10分钟。然后再按照正常的方法,放入锅中,加水熬煮。一个小时之后,保证能煮出粘粘的银耳汤。

4、要选择质量好的银耳,才能煮出好喝的银耳汤。颜色很白的千万不要选,那些多数是漂白的,颜色微黄的最好。选好后将银耳用凉水浸泡一夜,等它充分吸收水分。第二天洗净放入锅中,加入足够的水,先用大火煮开,再用小火熬,大约40分钟即可。这个方法既简单又能节省能源,非常实用。

银耳汤怎么做才粘稠

银耳汤怎么做

红枣补血可使脸色红润,又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙,对女人滋养子宫、丰胸都有效。银耳富含胶质,能促进黏多醣形成,不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。以形补形,白色的银耳也有美白作用。而白色入肺经,银耳不但润肺,其中丰富的纤维质还能通肠清宿便。做法也相当简单!

1、银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量。

2、银耳在冷水中浸泡约六小时以上。

3、将银耳尾端蒂摘去。

4、摘好的银耳放入水中,小火炖四小时。

5、红枣洗好,放入银耳汤中,加适量冰糖。

6、中火煮滚三、五分钟冰糖化了即熄火。

7、可冷食,可热食,凉后放冰箱冷藏。

银耳汤怎么做才粘稠

经过小编的详细介绍我们了解到银耳汤怎么做才粘稠,大家可以按照小编介绍的方法来做银耳汤,从而使银耳汤粘稠。

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