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养乐多可以常温保存吗

发布时间:2017/9/1 浏览次数:12259 信息分类:饮料百科 编辑:洁洁

养乐多大家都比较熟悉,养乐多味道酸甜可口,营养价值高,深受人们的喜欢。那么,养乐多可以常温保存吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。

养乐多可以常温保存吗

有条件的话是建议存放在冰箱内冷藏,保存温度为2°C~10°C。

如果是在是没有办法冷藏放在冰箱,那么就是把养乐多放在阴凉及阴暗处保存。没冰箱,那就采用少量多次购买方法,尽早饮用。

说明:一般情况下,是放在冰箱。

因为乳酸菌的培养温度为37℃左右。保存温度接近此温度,容易导致乳酸菌过度发酵,口味变酸。

注意:避免在温度太高或直射光下保存,这样会引起养乐多菌过度发酵,令口味变酸。

养乐多的保质期问题

首先大家要知道,养乐多是一种活性乳酸菌饮料,对于它的保质期,和酸奶、牛奶是不一样的。按照目前乳酸饮料国家标准,活性乳酸菌饮料应储存在2℃-10℃,保存期不少于1个月。

如果是在冰箱内:

据介绍,活性乳酸菌饮料在生产时一般不需要经过高温,所以在出厂后要冷藏销售、运输和储存,不能常温下存放。

因为,在低温的状态下,活性菌活动可受到抑制,否则将会很快大量死亡。同时,也可抑制大肠杆菌、霉菌等繁殖。

“像这类食品,还是低温保存。”有关专家认为,标准的储存温度是家庭冰箱里的4℃-5℃。

如果是常温:

而处在常温条件下,活性乳酸菌饮品放一周左右影响不大,但一周后活性乳酸菌数量就会迅速减少,全部死亡。这时的乳酸菌饮品的保健功能就会消失,甚至有害无益。

说明:

在一般的冷藏条件下(约4℃),一个月后活性乳酸菌的数量将会大量递减,存活下来的数量将会很少。而在常温下这一情况将更严重,两个月还存留的活菌数量更是非常少。

所以,活性乳酸菌饮品的保质期一般是半个月左右。

养乐多的食用方法

养乐多水果杯

做法:

1、水果切均匀小块;

2、杯子里依次码上香蕉块。木瓜块。橙子块;

3、往码出层次的水果里倒上养乐多。

小贴士:

可以尝试放点酒在水果杯里。

青柠绿茶多多

做法:

1、绿茶用开水冲泡,浸泡一会儿之后滤出半杯茶水,放凉;

2、青柠洗净表皮,根据喜好切几片进茶水中,喜欢酸一点的挤些青柠汁进杯子里;

3、取一瓶养乐多,摇晃均匀后倒入杯中。再根据口味加一些蜂蜜或白糖调味,加入冰块即可!

芒果养乐多

做法:

1、芒果拨皮,切下果肉;

2、将切好的芒果和养乐多、冰块一切放进料理机理打碎装进你喜欢的杯杯里大功告成!

养乐多戚风

做法:

1、低粉过筛待用;

2、蛋黄加入砂糖,打至糖溶发白,加入植物油,搅打均匀;

3、加入养乐多,分几次筛入低粉。用刮刀切拌均匀,打至均匀的面糊;

4、蛋白打至湿性发泡,取1/3倒入蛋黄糊,略拌。再倒回蛋白,切拌翻拌均匀;

5、倒入模子,稍稍刮平,震模几下,入炉;

6、180度,烤约35分钟。

蓝莓益力多慕斯

做法:

1、奶酪回软加入细砂糖,隔水加热搅拌至顺滑;

2、将牛奶分次加入拌匀;

3、依次加入益力多,柠檬汁后,离开热水;

4、吉利丁泡软挤干水份后,隔水加入溶化才液体,加入3中拌匀后,隔冰水降温至浓稠状;

5、淡奶油隔冰水打至7分发,仍呈流动性;

6、取1/3份量的奶油,加入4中,稍微拌匀,再加入剩余的奶油,拌匀后即成益力多慕斯;

7、取约40克益力多慕斯,加入蓝莓酱,拌成蓝莓糊;

8、将6和7混合,稍微翻拌下即可(由于第4步我没做好,所以翻拌几下后就完全混合了,没有大理石纹理);

9、倒入模具中,放入适量蓝莓,放一片蛋糕片(我用全麦饼干代替);

10、放入冰箱冷藏6小时以上。

养乐多可以常温保存吗?通过以上内容我们了解到养乐多放冰箱保存,在常温下,温度会比较高,养乐多容易发酵变质哦。所以大家要把养乐多放在冰箱里保存。

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