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苏式月饼的热量是多少

发布时间:2017/7/22 浏览次数:2693 信息分类:食品百科 编辑:洁洁

中秋节快到了,大部分的人认为应该吃月饼了,很多人会现在苏式月饼,但是有的人觉得苏式月饼的热量高,那么,苏式月饼的热量是多少?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。

苏式月饼的热量是多少

苏式月饼的热量是600大卡

爱吃月饼又怕胖的民众,想要热量低一些要挑选的不仅是内馅,连饼皮做法都得慎重选择。台营养师指出,层层堆栈、入口即化的苏式月饼热量就比广式月饼高出2倍。

营养师表示,相同内馅的月饼,饼皮做法及比例不同,热量也会差很大,雪花般口感的苏式月饼酥皮,热量比一般认为油腻的广式月饼浆皮饼皮高出许多,原因就在苏式月饼油脂热量比就占了七成。

台湾联合医院营养部主任金惠民说:“皮占的比例越高,热量就越高,就是油越多,苏式月饼皮相对比广式月饼厚,一层一层迭起来的,比例重量高一点就代表油脂相对高,所以热量偏高。

吃苏式月饼会胖吗

会!

月饼为”三高“食品,即高油、高糖、高脂肪的食物,一般而言,一个广式月饼的热量高达850大卡,相当于3碗白饭的热量;60克左右的蛋黄酥,热量是200大卡,相当于1碗白饭;绿豆糕一般的小月饼,热量也将近50~100大卡,相当于1片半土司面包。所以甜腻的月饼是人士的大忌哦!

近日华商报有做过一个实验,发现50g蛋黄月饼含油脂14g!家里一般的油勺5G左右的量,这意味着吃一个月饼,等于喝掉三勺油!真的太让人震惊了。

怎样吃月饼不发胖

如何吃月饼才能既健康又美味,还不会长胖呢?其实,吃月饼也要有”搭档“哟!

例如,吃月饼时泡上一杯茶,既能帮助消化,又有一定的功效。因月饼油腻又较干,茶水可解腻帮助咀嚼,因此配月饼的茶应以清茶为主,绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢,乌龙茶含有丰富的茶多酚,还能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。

此外,”月饼+红酒“也是近几年很流行的搭配,从养生学的角度来说,红酒中蕴藏多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻,两者可谓相得益彰。中秋之夜,吃月饼,品红酒,赏明月,中西合璧,倒是别有一番滋味在心头。

如果两中搭配都不喜欢,那么你可以试试月饼和水果相搭。月饼味甜,容易发腻,如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻的感觉,也可以起到促进消化、解油腻的作用。但是在选择水果的时候需要注意不要挑选苹果、西瓜等含糖量很高的水果。月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大增加身体负担。

苏式月饼的热量是多少?通过以上内容我们了解到苏式月饼的热量是600大卡,苏式月饼高,吃苏式月饼会胖,所以,大家在吃苏式月饼的时候要适量,不可以多吃。

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