巧克力大家喜欢吃的甜食,巧克力营养价值丰富,深受小朋友喜爱,那么,巧克力和牛奶能一起吃吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。
巧克力和牛奶能一起吃吗
不,可是这两样东西放在一起可是绝配啊!
健康提醒:牛奶别和巧克力同吃
有人喜欢将巧克力加入牛奶中,以去除牛奶中的怪味,事实上这是不科学的。
牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物———草酸钙。人不但无法吸收,时间长了,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。
所以,喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。
其实,除了这两种食物不能一起吃之外,还有很多食物也是不能同食的,需要在日常饮食中引起注意,才能保护好自己的健康。
巧克力和牛奶一起吃会怎样
有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
以上内容就是详细介绍给大家巧克力和牛奶能一起吃吗,相信大家都已经了解到清楚了,知道巧克力和牛奶一起吃有着什么样的后果。