樱桃汁是用樱桃榨成的果汁，樱桃营养价值丰富，在生活中深受大家的欢迎，而且樱桃汁也有很高的营养，那么，樱桃汁有哪些营养价值？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。
樱桃汁的营养价值
每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。
樱桃汁的功效
1.樱桃汁的功效一
樱桃汁的功效是一种个子很小的一种水果，樱桃的色泽鲜艳，看起来还晶莹美丽，就像是红如玛瑙一样，还有点黄如凝脂，樱桃的营养价值是特别高的，樱桃汁含有大量的糖和蛋白质，各种维生素，同时樱桃汁的钙、铁、磷、钾等多种微量元素是特别丰富的，特别是樱桃的含铁量很高，有很好好的作用，樱桃汁的抗贫血作用是特别强的。
2.樱桃汁的功效二
樱桃在众多的水果中含铁量是的，可以在人体内合成一些血红蛋白，还可肌红蛋白的原料之一，要以提高人体，也可以提高蛋白质合成及能量代谢，樱桃汁对于人体大脑及神经功能有很好的作用，可以减轻大脑的衰老过程，同时也可以增强体质，樱桃汁是一种很不错的健脑益智食物。樱桃汁也可以很好地防治麻疹，也有很好的胜湿、杀虫的作用。
樱桃汁的制作
1.樱桃是一种个子很小的一种水果，个子很小，同时也有有核，这种果小，肉少的一种小水果要做樱桃汁哪是很难的，因为樱桃是特别仰贵的一种水果，如果和平时一样用榨汁机来榨樱桃汁，很多老百姓都吃不起，可能榨上几百块钱的樱桃也榨不出一杯樱桃汁。我们就用特别的方法去制作樱桃汁吧。
2.先把樱桃洗净，然后再切开，然后再把核去掉，放进锅里把樱桃煮烂，大概需要樱桃100克就可以了，然后再加入白糖及水50克，再煮15分钟左右，这时候樱桃已经被煮烂了，然后再把樱桃和水全倒进杯中，就可以了，一杯好吃又在营养的樱桃汁就做好了。
经过小编的详细介绍我们了解到樱桃汁的营养价值，樱桃汁很有营养，而且樱桃汁有很多功效，所以，大家可以把樱桃榨成汁来喝。