阿胶糕相信大家都听过,阿胶糕美容养颜,效果显著,越来越受到大众的青睐。那么,在日常生活中,孕妇可以吃阿胶糕吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。
孕期可以吃阿胶糕吗
1、女性受孕后,阴血聚以养胎,易亏虚,而见胎元不固,胎动不安,先兆流产,习惯性流产。阿胶自古以来就是是保胎良药。阿胶还能防治产后风。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。所以说,孕妇是可以吃阿胶糕的。
2、阿胶具有调经保胎、增强体质、健脑益智等功效。孕妇体性偏寒、贫血、体质差、抵抗力低的,在孕中期(第4-6月)适当吃是很好的,但是大家一定要注意服用的时间问题。因为阿胶,所以如果是怀孕早期,阿胶是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃,因为阿胶会引起宫缩。
3、另外孕妇在选择阿胶也要特别注意,由于食用阿胶味道难吃,量不好把控,是服用正宗阿胶熬制成的阿胶糕。阿胶糕里含有核桃、黑芝麻对孕妇和宝宝都特别好。可是如今大部分商人为了降低成本,延长保质期,都会用到各种增稠剂、防腐剂等有的甚至超量,各种案例显示,长期摄入的食品添加剂,会在机体内累积,给身体带来各种副作用,如致癌、慢性中毒等。种无的小锅小灶也与日俱增,所以作为孕妇选择尤为重要。
阿胶糕的制作方法
1、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。
2、大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,阿胶糕已经熬成。
3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。
4、冷却后(必须冷却凝固),切成各种形状的糕,便是阿胶糕。
不适合吃阿胶的人群
1、爱上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。
2、体内湿邪重的人:可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。
3、有伤口的人不能吃,阿胶是的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人:肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等5、脾虚者,即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
5、在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,如生冷食物、萝卜、浓茶等。
孕妇可以吃阿胶糕吗?通过以上内容我们了解到孕妇可以吃阿胶糕,但是要少吃,如果是怀孕早期,阿胶是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃,因为阿胶会引起宫缩,大家要切记。