冰糖雪梨煮多长时间

冰糖雪梨是一道常见的有名甜品，是雪梨与冰糖经慢火炖煮而成，虽说冰糖雪梨是很常见的，不少人做过冰糖雪梨，那么，冰糖雪梨煮多长时间？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

冰糖雪梨煮多长时间

冰糖雪梨可以蒸，也可以炖，蒸煮时间达15-20分钟左右即可食用，这样可以冰糖刚好完全溶解，梨中的有益物质析出，使得止咳功效。

冰糖雪梨煮久了可以吃吗

可以吃。

炖冰糖雪梨时间过长，一锅水炖成了半锅，这种情况下冰糖雪梨还可以吃，没有危害。但是功效作用会大打折扣；梨中许多营养素会因此损伤，许多有益物质也会随水蒸气一起挥发，因此煮久了的冰糖雪梨止咳平喘功效是不高的。

冰糖雪梨的正确煮法

准备雪梨150克，冰糖15克；雪梨洗净，带皮切块，将雪梨和冰糖一同放入砂锅中，加适量的水，用小火煮15-20分钟即可。

注意事项

冰糖雪梨的蒸煮时间要严格控制，若是蒸煮时间过短，冰糖未完全溶解，梨中营养物质未溶解发挥功效，其止咳平喘的效果不好；蒸煮时间太长，汤中营养素随水蒸气挥发，梨中营养素损伤也越大，止咳效果也不好。

冰糖雪梨煮多长时间？通过以上内容我们了解到冰糖雪梨煮15-20分钟左右即可食用，小编还介绍冰糖雪梨的正确煮法，大家可以在家里尝试一下。