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鳕鱼是深海鱼吗

发布时间:2017/2/10 浏览次数:3054 信息分类:食材大全 编辑:洁洁

鳕鱼的口感好并且营养价值高,受到很多消费者的喜爱,并且由于鳕鱼的营养价值比较高,很多父母也喜欢购买鳕鱼给宝宝食用。那么,鳕鱼是深海鱼吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。

鳕鱼是深海鱼吗

鳕鱼是深海鱼的一种,其营养价值非常丰富。据统计,每100克鳕鱼的肉中就含有16.5克的蛋白质,可见其蛋白质含量非常丰富。除此之外鳕鱼的脂肪含量非常低,因此吃多了也不会发胖。除了蛋白质以外,鳕鱼的维生素、矿物质含量也非常丰富。其鱼肉中含有的镁元素,能够保护人体的心血管系统。另外鳕鱼的口感也非常好,其肉质细嫩,吃多了也不会感觉到油腻,并且易消化。

鳕鱼的营养价值

蛋白质含量UP!在鳕鱼里面,优质的蛋白质含量非常高,但令人惊喜的是,它的脂肪含量超级低,甚至少于0.5%,差不多和鲨鱼肉一样了。

在鳕鱼里面,无法让人忽视的还有肝脏里面的含油量高达45%,同时含有维生素A、维生素D以及维生素E。

鳕鱼这种低脂肪、高蛋白质,并且鱼刺极少,肉的口感极好的营养食品,非常受老人家们和宝宝们的青睐,不仅营养价值高,而且更容易被人体吸收。

对儿童来说,鳕鱼的鱼脂里面有着球蛋白、白蛋白以及磷的核蛋白还有儿童发育所需要的各种氨基酸。

鳕鱼是深海鱼吗?通过以上内容我们了解到鳕鱼是深海鱼的一种,其营养价值非常丰富。鳕鱼的口感也非常好,其肉质细嫩,吃多了也不会感觉到油腻,并且易消化,大家可以吃鳕鱼。

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