在寒冷的冬季,很多人在冬季里吃咸肉,吃咸肉能快速下饭,那么,咸肉太咸怎么办?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家咸肉去太咸的方法。
咸肉太咸怎么办
去除咸肉上的盐一般用清水漂冼方法来溶解,但其实用清水漂洗并不能达到退盐的目的。
正确的方法是咸肉上过多的盐可用盐水来漂洗。盐水的浓度应低于咸肉所含盐水的浓度,经过几次漂洗,咸肉上的盐就逐渐溶掉,再用淡盐水洗一下即可食用。
咸肉的营养价值
营养成分
咸肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素
主要功效
1、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2、猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;养血,滋阴;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、、补虚、滋阴、、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、和难产。
3、腌肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素;腌肉具有开胃祛寒、消食等功效。
咸肉太咸怎么办?通过以上内容我们了解到咸肉太咸的方法,大家按照小编介绍的方法一定能去掉咸味,咸肉营养价值丰富,大家可以冬季备货一些咸肉。