在日常生活中，有的人经常说雪蛤，都说雪蛤是滋补的好补品，那么，雪蛤是什么？雪蛤有哪些营养价值？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家雪蛤是什么及雪蛤的营养价值。
雪蛤是什么
雪蛤，生长于东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟灵毓秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管（雪蛤膏）更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。
雪蛤的营养价值
我国古代就有人开始服用雪蛤，医学上也称之为“软黄金”、“动物人参”。
雪蛤具有养颜的功效，其含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和动物多肽物质，尤其适合作为日常滋补之品。除此之外，雪蛤油是雌蛙怀卵成熟期的输卵管，它含有18种氨基酸、13种无机元素、9种维生素和多种复合多肽等生物活性因子，可提高人体免疫功能，抗疲劳。
通过以上内容我们了解到雪蛤是什么及雪蛤的营养价值，雪蛤是生长于东北长白山林区的一种珍贵蛙种，雪蛤的营养价值丰富，的确是滋补的好补品。