枇杷是大家喜欢吃的水果,枇杷营养价值丰富,酸甜可口,在市场深受大家的喜爱,但是,枇杷有皮,那么,枇杷的皮能吃吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍,仅供大家参考。
枇杷的皮能吃吗
枇杷的皮是可以吃的。枇杷皮又称枇杷木白皮,功效与枇杷叶相似,鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以呃逆少食,取枇杷皮30克水煎服,可以呕吐。
另外,枇杷不仅好吃,而且全身都是宝。枇杷叶、枇杷花、枇杷核、枇杷皮、枇杷根都是很好的中药材。
枇杷果味甘、酸,性平,具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效,不仅可以生食,还可以制成枇杷膏、枇杷露,用于肺热咳嗽、痰多、咳血、胃热呕哕、烦渴、小便短赤等证。
枇杷叶味苦,性微寒,具有清肺止咳、降逆止呕的功效,临床应用较广:枇杷叶30克,款冬花9克,生甘草6克,水煎服可气管炎;鲜枇杷叶50克,竹茹20克,陈皮10克,水煎服可肺热咳嗽;取枇杷叶5克焙干为末,茶水调服可治鼻衄;枇杷叶20克,陈皮20克,甘草15克,生姜6克,水煎服可治咳逆不止、饮食不下。
枇杷花味淡,性微温,具有解表止咳的功效,主治、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克,蜂蜜适量,开水冲泡代茶饮,可、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末,每次5克,米酒调服,可鼻流清涕。
枇杷核味苦,性平,具有化痰止咳、疏肝的功效,主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。取枇杷核10克捣碎煎煮,取汁加适量冰糖,可治咳嗽;枇杷核适量研末,调酒外敷,可以淋巴结核。
怎么快速剥枇杷
剥枇杷皮方法:刮后再去皮
1、枇杷洗净,指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。
2、刮过的部位颜色会变深,摸起来手感较松弛。
3、把整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮,即可快速去枇杷皮。
提示:刮枇杷前,指甲要修剪,不可有尖的指甲,否则易刺伤枇杷。指甲在枇杷上刮一遍后,指甲会稍微泛黄。
剥枇杷皮方法:汤匙法
1、枇杷和小汤匙分别洗净,让汤匙紧靠着枇杷,从头到尾刮一遍。
2、整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。
提示:不要选用太薄的铁汤匙,否则易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替汤匙。
剥枇杷皮方法:直接法
1、枇杷洗净后从头部(靠近梗,较瘦的一端)开始,用指甲直接抠枇杷皮并剥掉。
2、从尾部(较肥的一端)开始,用指甲直接抠枇杷皮剥掉。
提示:以上两种方法中,从尾部剥更容易点,撕下的皮比较大片。
比较:从剥皮速度和卫生角度看,用汤匙快效果。
枇杷的皮能吃吗?通过以上内容我们了解到枇杷的皮能吃,大家可以放心的食用枇杷,若是大家喜欢剥皮的话,可以按照小编介绍的剥皮方法来剥枇杷。