椰子大家都知道,椰子可以消暑,生津解渴,是非常棒的消暑圣品。椰子可以用来做菜,也可以用来煲汤,是夏天非常适宜的食材。那么,椰子怎么保存?椰子可以保存多久?下面火爆食品饮料招商网来给大家介绍。
椰子怎么保存
1,家里的椰子一般需要放置在干燥通风处,以免阳光直射以及沾水。
2,椰青放在冰箱保鲜,不要去皮,口感会较好,但不宜冷冻。
椰子可以保存多久
1、青皮嫩椰子(重3kg左右):特点水多,皮厚,肉软,每个椰子三公斤左右一个,但保质期特别短,从树上采下来,只能保质10~12天左右。
2、青皮老椰子(重2.5~3kg左右):水相对少一些,水可以晃动,但肉厚,保质期相对长一些。青皮老椰子重量正常情况下在5~6g之间。青皮老椰子保质期大概15~20天左右,以从树上采下来的时间为准!
3、去皮嫩椰子(重1kg左右):加上保鲜剂,能保存8~10天左右,但经过化学药剂漂白泡过,外表看起来非常白,但不建议顾客购买此种椰子。此种椰子都是旅游景点用来骗游客的多。
4、去皮老椰子(重1kg左右):不加保鲜剂,能保存20~80天,老的程度有很多种,就象人从40~100岁几种分别差不多,但常规的老椰子能保存20天以上。市面销售的椰子均为20~30天左右保质期的;去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种,称毛椰和光椰两种!
5、椰子王(重1kg左右):经过人工去皮加工处理,方得到褐色,保质期在15~30天不等。
通过以上内容我们了解到椰子怎么保存及椰子可以保存多久的相关内容,相信大家都已经了解到,所以大家可以按照上面介绍的内容来保存椰子,但是大家注意椰子保存的时间。