哺乳期能吃兔肉吗

兔肉性凉味甘，在市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。很多人喜欢吃兔肉，那么，哺乳期能吃兔肉吗？下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。

哺乳期能吃兔肉吗

能吃。兔肉蛋白质和钙质含量高，能有效提高奶水质量。

产妇能吃兔肉吗？兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的，且蛋白质含量高，是适合的产妇食用的肉类。

吃兔肉的注意事项

1、兔肉与芥末相克：中医认为，芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰，利膈开胃。含芥子油及芥子甙、芥子酶、芥子碱、芥子酸等。其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调料品，烹制兔肉时不可使用。

2、兔肉与鸡蛋相克：兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。

3、兔肉与姜相克：兔肉酸寒，性冷。干姜、生姜辛辣性热。二者味性相反，寒热同食，易致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。

4、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。橘子是一种营养丰富的水果，果肉和果汁中含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。对于兔肉的药用价值，李时珍《本草纲目》记载：兔肉性寒味甘，具有补中、止渴健脾、凉血解热、利大肠之功效。兔肉历来被中医列为肉食佳品。但也要注意，吃兔肉与时令季节有关，《随息居饮食谱》记载，兔肉“冬至后至春分，食之伤人气。”兔肉中富含蛋白质，一遇橘子的果酸，即会影响消化吸收。此外，兔肉性寒，食兔肉后，不宜马上大量食用橘子。橘子味甘酸，性凉，多吃会引起脾胃虚寒，肠胃功能紊乱。两种性味寒凉的食物同食会使脾胃虚寒，尤其是素体阳虚的人更易引起腹泻。

5、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。

总结：兔子肉含丰富的蛋白质，较多的糖类，少量脂肪（胆固醇含量低于多数肉类）及硫、钾、钠、维生素B1、卵磷脂等成分。哺乳期能吃兔肉吗，就为大家介绍到这里了，希望对大家有帮助。