夏天正是桃子大量上市的季节，桃子营养价值丰富，味道香甜可口，果肉鲜嫩多汁，具有很好的食用价值。那么，大家知道桃子是酸性还是碱性？下面火爆食品饮料招商网向大家做出详细介绍，仅供大家参考。
桃子是酸性还是碱性
桃子是碱性水果。
食物的酸碱，并不是凭口感，而是食物经过消化吸收之后在体内吸收代谢后的结果。如果食物代谢后所产生的磷酸根、硫酸根、氯离子等离子比较多，就容易在体内形成酸，而产生酸性反应。如果产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。这和食物中的矿物质含量有关。一般来说，含有硫、磷等矿物质较多的食物，是酸性食物；而含钾、钙、镁等矿物质较多的食物，为碱性食物。
而桃子产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应，所以说桃子属于热性的碱性水果。
桃的功效与作用
1.、养阴生津
对大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者、慢性、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症有辅助食疗效果。
2.补气益血
桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
3.缓解水肿
桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。
4.润肠
桃仁有化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助。
5.
有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助。
桃子是酸性还是碱性？通过以上内容我们了解到桃子是碱性水果。虽说桃子的功效多，营养价值丰富，但不能吃碱性的食物朋友不要吃桃子，避免影响身体健康。