葡萄口感酸甜,因此对于孕期孕吐比较严重的准妈妈来说无疑是一种比较好的开胃水果,但由于葡萄品种不同,一些葡萄的皮比较难以去除,那么,孕妇可以吃葡萄皮吗?下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。
葡萄皮的好处有哪些
人们吃葡萄时,往往除了无核白葡萄是连皮吃掉,在吃其他葡萄时,都要把皮吐掉,因为葡萄皮有涩味。但从营养学的角度讲,吃葡萄不要吐皮。
1、葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。
2、葡萄皮中的另一种重要物质——单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
3、葡萄皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
4、葡萄皮还具有作用,美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现,这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着,而尤以葡萄皮和红葡萄酒中多。
5、葡萄皮中的天然色素对降低血糖、有良好效果,而深色葡萄皮天然色素含量更高。
孕妇可以吃葡萄皮吗
孕妇在吃葡萄的时候不要连皮一起吃,因为市面上买到的葡萄大部分都是被农药喷洒过的,而且葡萄皮在吃的时候会有涩味,影响口感,所以孕妈们在吃葡萄的时候尽量不要吃皮。
而且葡萄中所残存的有害物质非常难去除干净,在葡萄的清洗的时候,应该采用有效农药成分的清洗用品,而且要洗2分钟以上才可以将葡萄皮上喷洒的农药稀释干净。采用清水或者盐水清洗,反而容易造成农药渗透到葡萄里面去。
孕妇吃葡萄的注意事项
1、孕妇吃完葡萄不能立刻喝牛奶。葡萄里含有维生素C,而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃很有伤害,两样同时服用会拉肚子,重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶,建议:吃完葡萄过30分再喝牛奶。
2、孕妇吃完葡萄不能立刻喝水。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。不过,这种腹泻不是引起的,泻完后会不治而愈。
3、孕妇吃葡萄不宜过量。由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。
总结:孕妇可以吃葡萄皮吗,通过上面的介绍我们知道,孕妇不要吃葡萄皮,一是可能有农药残留,而是口感也不好。另外,吃葡萄也要适量,尤其是孕妇,一次吃葡萄不能太多。