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产妇可以吃罗非鱼吗

发布时间:2016/7/15 浏览次数:2146 信息分类:饮食健康 编辑:洁洁

罗非鱼营养价值丰富,蛋白质含量高,很多人喜欢吃,那么,产妇可以吃罗非鱼吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍产妇可以吃罗非鱼吗相关内容。

产妇能吃罗非鱼吗

能吃

罗非鱼营养元素丰富,可以给产妇补充营养,同时它的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清蒸,味道俱佳,具有通乳生乳的功效。

罗非鱼的营养价值

1、罗非鱼富含蛋白质。罗非鱼蛋白质含量高,富含人体所需的多种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高,必需氨基酸组成平衡且含量丰富,属于优质高蛋白产品。鱼蛋白与肉类蛋白相比更易于人体消化和吸收,摄取的营养会被毫无浪费地利用。丰富的蛋白质,能够促进脑部和身体的生长发育。对婴幼儿的大脑和身体发育极有好处。

2、罗非鱼含有视黄醇。罗非鱼视黄醇含量高,视黄醇有助于防治夜盲症、视力减退,有助于多种眼疾,维护免疫系统正常功能,祛除老年斑,促进发育,强壮骨骼,维护皮肤、头发、牙齿、牙龈的健康,有抗呼吸系统感染作用。

3、罗非鱼含有牛磺酸。罗非鱼牛磺酸含量高达210-220mg/100g,牛磺酸可与EPA和DHA媲美,能够有助于降低血液中胆固醇和中性脂肪,调节血压,强化肝功能,促进胰岛素分泌,促进视网膜发育,帮助视力恢复。而畜肉中牛磺酸的含量很低,如牛肉中含量仅为32mg/100g,鸡肉中一点都没有。

4、罗非鱼含有DHA和EPA。罗非鱼不饱和脂肪含量丰富罗非鱼肌肉中不饱和脂肪酸含量约为54%~58%,且还含有一定量的DHA和EPA。大量研究表明,DHA、EPA有助于人类大脑和视力发育,有助于维护人类健康并预防心脏病、高血压、高血脂、关节炎、中风、皮肤病等多种疾病。

5、罗非鱼含有硒元素。罗非鱼硒含量丰富,硒是心脏代谢不可缺少的元素,具有很强的抗氧化作用,其效果是维生素E的50-100倍,具有较强的抗衰老和作用。

6、罗非鱼含有维生素B12。罗非鱼还含有维生素B12,是对细胞功能健康很重要的维生素。

7、罗非鱼含有维生素和矿物质。罗非鱼还含有维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸与矿物质钾、钠、钙、镁、铁,锰、锌、铜等,是维护正常的生理健康不可缺少的微量元素。

产妇可以吃罗非鱼吗?通过以上内容我们了解产妇可以吃罗非鱼,而产妇可以罗非鱼好处多多,所以,大家可以放心的食用。

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