黑鱼营养价值丰富,蛋白质高,深受广大消费者的喜爱,黑鱼可以做出多种美味的菜肴,但也有不能吃黑鱼的人,那么,什么人不能吃黑鱼?下面火爆食品饮料招商网来详细告诉大家。
什么人不能吃黑鱼
黑鱼营养丰富,味道鲜美,一般人群都可以食用。但有疮者不能吃黑鱼,否则容易留下白色的。此外,对黑鱼过敏的人也不宜食用黑鱼。
对黑鱼过敏的人食用黑鱼后,通常表现为腹泻、呕吐、皮肤起疹,伴随腰酸背痛等症状。刚吃的时候不会有什么不适,往往在食用后5~6小时发作。因此,小孩、老人等抵抗力差的人群及过敏体质者应当注意。
吃黑鱼的坏处
黑鱼属于高蛋白食物,蛋白质在胃肠内的消化和吸收十分有限,大量的食用黑鱼容易导致蛋白质过量,出现腹胀、腹泻等之症。
宫寒痛经
黑鱼属于淡水鱼,并且属于寒性,这种寒性的食物不适合多吃,食用过多会引起脾胃虚寒,而年轻的女性更是不能在经期食用,食用过多容易引起宫寒痛经。
黑鱼的健康吃法
冬瓜黑鱼羮
做法:黑鱼500g,冬瓜200g,切块。一同煮熟,服用前放葱白小段10g,食盐少许。
功效:黑鱼能补脾利水消肿;冬瓜利水退肿,葱白通窍,水肿较重而脾虚人群常吃黑鱼羮可增强疗效,加上冬瓜,黑鱼都属性寒食品,因此湿热人群也可以放心食用。
黑鱼汤
做法:黑鱼500g,加水煎煮后将鱼捞起,放入泽泻、泽漆、桑白皮、紫苏、杏仁各10g,同煮后去渣取汁。每于饭前喝一小碗汤,吃鱼肉。
功效:黑鱼补脾,利水退肿;赤茯苓、泽泻、泽漆、桑白皮皆能利水退肿,紫苏、杏仁能降气、止咳平喘,桑白皮亦能泻肺中水饮而平喘。常喝黑鱼汤有利水退肿,泻肺平喘之功效。
通过上面内容我们了解到到什么人不能吃黑鱼,不能吃黑鱼的朋友尽量不要吃,能吃黑鱼的朋友可以按照以上的黑鱼的健康吃法吃黑鱼。