开心果听着名字都喜庆，开心果为什么取名叫开心果呢？顾名思义吃了开心果能让你开心呗，不仅如此，常吃开心果还能让你健康美丽哦。开心果看着跟银杏果有点像，开心果是银杏果吗，开心果与白果的区别在哪呢？下面为大家做出介绍。
开心果与白果的区别（一）
开心果是一种干果，跟白果长得有些像，但是开心果开裂有缝，这是与白果的不同之处。
开心果的营养含量十分丰富，每100克开心果果仁中就含有20微克的维生素A，59微克的叶酸，440毫克的磷，3毫克的铁，270毫克的钠，970毫克的钾，120毫克的钙，同时还含有烟酸、泛酸等其他营养成分，具有很高的食疗和保健功效。
白果其实就是银杏，但是它与银杏果又有所不同。白果是指白色银杏种核，而银杏果是指一般的银杏种核，之所以单列出白果，就是避免与银杏混淆。
白果主要是用于提取黄素、双黄酮素，有软化血管、降压降脂、提升智力的作用。不仅可以入糕点作为佐料，也可以入药，具有很高的药用价值。
开心果和白果的区别（二）
中医上来讲白果是中药，主治敛肺定喘，止带浊，缩小便。用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频。
开心果是食物它产自叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。我国新疆亦少有栽培。 开心果，又名必思答，绿仁果等。
传说五世纪时的波希战争中，波斯人英勇无比，在恶劣的环境中愈战愈勇，终打败了希腊人，其“秘密武器”就是士兵们吃了一种神奇的干果--开心果。因此，古代波斯国国王将开心果视为“仙果”。 是阿月浑子Pistachio的俗称，又名“无名子”，是一种干果，类似白果，开裂有缝而与白果不同。
总结：上面介绍的开心果和白果的区别，大家学会了吗？开心果以及白果外表其实是比较相似的，所以很多时候由于不太了解，有些人会将白果以及开心果混淆在一起，但实际上这是两种不同的食物。