端午节马上来临了，端午节需要吃粽子，那么，用高压锅煮粽子需要多长时间？用高压锅煮粽子不仅节省时间，而且煮出的粽子更好吃，营养损失也比较小。下面小编向大家详细介绍高压锅煮粽子的方法。
用高压锅煮粽子需要多长时间
高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会时间会比较短，大约一个半小时。
高压锅煮粽子的方法
步：在高压锅底部铺上一些粽叶，或者放上一些筷子，防止粽子与锅底直接接触，避免糊底。实践证明，放粽叶效果更好些，能让粽子的粽香味更浓郁。
第二步：把包好的粽子整齐的码放在高压锅中，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。然后上面用干净的重物压住，这样能防止粽子跑米。然后加入适量冷水，水面要超过粽子两寸以上。这里还有一点需要强调，那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二，这样能防止出现爆锅事故，更加。
加水的时候，还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往，这样煮出的粽子特别清香。
第三步：检查一下高压锅的限压阀，看看排气是不是畅通无阻，如果有阻碍，一定要清理干净，气流顺畅。
第四步：盖上高压锅盖子，把高压锅放在火上，等限压阀开始排气后，调成小火，继续煮20分钟左右关火。然后任其自然放气，等自然放气结束后，焖20分钟左右，就可以出锅了。
高压锅煮粽子的经验分享
一、水面一定不要超过容积的三分之二，限压阀也一定要排气顺畅，这样才能更好的避免出现爆锅事故，啊。
二、煮粽子的时间不宜过久，太长容易把粽子煮破。但具体煮多久才合适，与粽子的大小是有关的，一般我们常见的比鸡蛋稍大些的粽子，上汽后煮20分钟左右就可以了。
三、高压锅是铝制的，如果你使用的粽叶是竹叶，煮过以后会发黑，这是因为铝和竹叶中的叶酸发生反应造成的。用稀薄的漂白剂浸泡一夜，就可清洗干净了。
以上内容就是介绍用高压锅煮粽子需要多长时间及高压锅煮粽子的方法，相信大家都已经了解到，想要用高压锅煮粽子的朋友可以按照小编介绍的方法。