五谷豆浆是哪五谷,五谷豆浆的做法

五谷豆浆是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。那么，五谷豆浆是哪五谷？如何做五谷豆浆？下面小编来详细告诉大家五谷豆浆的做法。

五谷豆浆是哪五谷

五谷豆浆是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品。用料包括传统的黄豆，还有很多花样，玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等都可以成为豆浆的配料。

五谷豆浆的做法

食材：

黄豆、黑豆、青豆、红豆、赤小豆、水、锅、豆浆机

做法：

1、准备好各种可以食用的豆子，如黄豆、青豆、黑豆、红豆等豆类，豆子是饱满，色泽鲜艳，质量高的豆类。

2、然后，提前将准备好的五谷放在有水的容器中浸泡几小时，容器中的水需盖过五谷全部浸入，之后待完全泡发即可。

3、将五谷放入锅中蒸煮。小锅11分钟后关火，中或大型锅12-16分钟关火，具体时间大家需根据您使用煤气灶效能和锅大小、黄豆多少来确定。蒸煮时间不够，则豆子会青涩有豆腥味，打磨出来的豆浆有颗粒感，若蒸煮时间过长，则豆子会煮老，香味不足。

4、将料理机里加适量水，并将煮好的豆子倒入其中打磨至变成糊状即可。喜欢冰凉口感的加冷水，喜欢热乎乎的加热水即可。

5、将打磨好的豆浆盛放在干净的容器中，这样整个制作五谷豆浆的流程就完成了，喜欢甜味的，可以加点糖和其他的调料，乐于制作新鲜玩意的，可以用挤花笔画花装点一下。

以上就是详细介绍五谷豆浆是哪五谷以及五谷豆浆的做法的相关内容，相信大家都已经了解到了。所以，喜欢喝五谷豆浆的朋友可以按照以上的做法做出五谷豆浆来。