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蓝莓汁的功效与作用

发布时间:2016/5/4 浏览次数:2324 信息分类:饮食文化 编辑:小禹

蓝莓营养非常丰富,花青素含量很高,具有良好的保健作用,蓝莓广泛的用途还是制作蓝莓果酱、蓝莓汁,蓝莓汁营养非常的丰富,下面我们来看看蓝莓汁的功效与作用,蓝莓汁有什么好处?

蓝莓汁的功效与作用

1.蓝莓汁中含有丰富的花青素,经常食用,可以体内氧自由基,提高视力、延缓神经衰老、等功效。

2.蓝莓汁中富含氨基酸,并且是高钙、高锌、高铁、高铜、高维生素的一种饮品,经常食用可以防止神经老化、强心、、软化血管、增强机体免疫等。

3.蓝莓汁有抵御感染的化合物,可以降低人体的胆固醇,预防肥胖,增强血管抵抗力,减少脆性,保持血管通透等作用。

4.蓝莓汁中含有的类黄酮等活性化合物,可以杀灭食源性病原体,有益于乳酸菌生长,尤其对于尿路感染、慢性肾炎、白血病等均有显著的防治作用。

5.蓝莓汁中的植物抗毒素“蝶芪”,完全没有副作用除降胆固醇,还能调节血糖,防止Ⅱ型糖尿病,可以降低糖尿病的发病危险,减少并发症的产生。

蓝莓汁有什么好处

增强视力、眼疲劳。

促进微循环,滋润皮肤,美容养颜。

自由基、抗氧化延缓衰老,增强人体。

活跃和延缓脑神经老化、。

具有良好的体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用为显著。

具有、软化血管、降血脂作用,还能减少高血压和中风的发生几率。

蓝莓又称都柿(或笃斯),是一种生长在高纬度寒带地区原始森林中的一种蓝色野生浆果。蓝莓果实呈蓝色,近圆形,表皮有一层白霜,单果重0.5-2.5克,果肉细腻,种子极小,甜酸适度,且具有香爽宜人的香气。

蓝莓果实中含有19种氨基酸、多种维生素以及SOD、鞣花酸、鞣花单宁、叶酸、熊果苷、花青苷、超氧化酶、视紫质、类黄酮和丰富的钙、铁、锌、硒等矿质元素,其VC含量是苹果的几十倍,有 “浆果”的美誉,是上等的营养保健功能性果品,风靡欧美各国,被粮农组织(FAO)确定为人类五大健康食品之一。

总结:以上就是对蓝莓汁的功效与作用,蓝莓汁有什么好处的详细介绍,在对它选择的时候,都是可以放心进行它,它对人体各方面,都是有着很好的帮助,而且长期选择,对自身健康也不会有任何的损害,尤其是对血压高的人群,可以多选择它,利于身体健康发展。

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