葛根是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。既有药用价值，又有营养保健之功效。那么孕妇可以吃葛根吗？哪些人不适合吃葛根呢？下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。
孕妇可以吃葛根吗
孕妇可以吃葛根，但要适量食用。葛根具有滋身健体、抗衰老、降压、降糖、降脂、增加皮肤弹性、润肤等功效。葛根营养成分丰富，含人体必需的8种氨基酸和铁、锌、钙、磷、钾、硒等多种微量元素，特别是含硒元素较高。具有营养保健功能的成分还包括胡萝卜苷、葛根苷、三萜类化合物和生物碱。此外，葛根中还含有淀粉、葛根素、黄豆苷、黄豆苷元等异黄酮类化合物等多种活性成分。因此孕妇吃葛根，能有效增加营养吸收，对胎儿的发育也是有很大好处。
不过孕妇吃葛根不能过量，因为葛根属于寒凉食物，孕妇不能吃太多凉性的食物，葛根属于凉性食物，吃多会刺激子宫收缩，影响胚胎在子宫内着床。所以说，孕妇可以吃葛根粉，但是不要过量。
产妇可以吃葛根吗
可以吃。
葛根具有“断谷不饥，解表退热，生津止渴，开胃下食，疗痔”等功效。被各国专家誉为“长寿粉”。对妇女产后的多种疾病有抑制作用，同时具有、美容效果。所以产妇可以吃，不过葛根性凉，适量吃就行。
孕妇吃葛根的注意事项
1、如果孕妇发现自己有以下症状：大便干、口臭、带有黄痰、、嘴巴四周长泡泡，就有可能上火了，这个时候可以适量吃一点葛根去去火。
2、葛根是属于凉性中药，本来中药在怀孕期间就不宜多吃，加上凉性中药吃多了会让孕妇整个体质偏于寒性，特别在早期吃太多更会容易造成胎动不安，容易流产，若在孕期后期吃太多葛根，那宝宝生下来的体质也会偏寒的哦。
3、在古代里，有一首妊娠禁忌歌：螈斑水蛭与虻虫，乌头附子及天雄，野葛水银暨巴豆，牛膝薏苡并蜈蚣。所以在中医学里早已把葛根列入孕妇禁忌食物里。
哪些人不适合吃葛根
1、体寒湿重者：
葛根粉是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气，比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。
2、低血压患者：
由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛根粉。低血压主要靠健康生活和食疗食补，建议多吃食材和药材共用的食物，如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。
3、低血糖患者：
这一点也是葛根素的原因，由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度，是能戒烟禁酒，能很快恢复血糖水平。
总结：孕妇可以吃葛根吗，哪些人不适合吃葛根就为大家介绍到这里了，希望对大家有帮助。如果妈妈们真的很想吃葛根，适量吃一小小可以，但是切忌不要大量吃，为了宝宝的健康，还是要忍一忍为好！