健康的饮食就是要做到粗细、荤素、粮菜的合理搭配。而五谷杂粮粥则是人们非常青睐的一种养生粥品。五谷杂粮粥的食材中常用的是稻米，其次是绿豆、黑豆及小麦等。接下来小编就为大家介绍五谷杂粮粥的具体做法。
五谷杂粮粥的做法
食材
小米、高粱米、薏米、红豆、绿豆、莲子各25克，桂圆6个，花生仁10粒。冰糖、蜂蜜各适量。
做法
1、将小米、高粱米、薏米、红豆、绿豆、莲子、桂圆、花生仁洗净，高粱米、薏米、莲子、绿豆、红豆用水浸泡2小时。
2、锅置火上，加入1000毫升清水煮沸，放入莲子、红豆、薏米、绿豆，大火煮沸后转小火熬煮30分钟。
3、将小米、高粱米、花生仁、桂圆、冰糖放入粥中煮30分钟，熄火，晾凉后浇上蜂蜜即可。
Tips
在煮五谷杂粮粥时要不断搅动，好让各种食材的味道混合，不粘锅，且煮出的粥也更加黏稠香浓。