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果丹皮是什么做的

发布时间:2016/2/17 浏览次数:1540 信息分类:食品百科 编辑:小禹

果丹皮一说到山楂,人们首先想到它能助消化。其实,山楂除了消食外,还有很多功效。前不久,天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后,认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。

果丹皮是一种休闲食品,饭前吃开胃,饭后吃消食,但不论怎么吃,都不要过量。

果丹皮是一种以山楂为原料制成的食品,有健脾开胃的效果。产品为圆形薄片,色泽鲜艳,厚薄均匀,质酥适度。含糖量为85%,还原糖含量为9%,总酸为1.5%,还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分,食后有生津开胃、助消化、血脂等功效。

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