西红柿打卤面，北方家常食谱。主要用料：面条 西红柿 鸡蛋，配以辅料蒜苔、黄瓜、油、盐、葱、姜、味精、香油等制作简单上口。
做法
1.西红柿切快，黄瓜切片，预备香菜末，葱末
2.爆锅，锅内当油，当葱花爆锅，放西红柿翻炒，放佐料，放入三碗水烧开。
3.水烧开后，放入黄瓜片，面条，煮开锅，放入香菜末，葱末，鸡精，就完成了；有点酸甜咸口的西红柿面就出来了
4.香喷喷（*^__^*） 嘻嘻……