果糕是选用新鲜果蔬为原料，采用超低温的工艺技术，保留了果实的特有成份制成的，提到美味的山楂果糕，是不是引起了您的食欲，下面让我们一起看看它是如何制成的：
1、制作山楂果糕首先要将山楂去蒂去核。
2、苹果去皮切成小丁。
3、将苹果与山楂放在一起，加适量水，打磨成糊。
4、将打好的糊放入不锈钢锅中，加入冰糖大火煮开，小火慢煮。
5、当果糊变浓稠时，加入泡软的琼脂。
6、慢火煮化，边煮边搅抖。
7、全部溶化后放至温热装入模具。
以上就是制作山楂果糕的小方法啦，希望能给广大爱好者带来帮助，大家也可以借鉴以上方法，制造各种口味的果糕，感谢大家的阅读，若还有疑问，随时与我们联系。