有的人对于烧仙草可能还是不熟悉，那么小编就给大家在普及一下关于它的知识。让大家可以的了解。烧仙草主要是来自于台湾等地，现在 也已经成为了一种风靡的美食。从字面意义上就知道了烧仙草主要是以仙草干进行一定的加工制作而成的，当然还有一些配料，当然还是要添加 一定量的牛奶的。
烧仙草还具有一定的药用价值，烧仙草会起到一定的作用，对于一些高血压患者是非常有好处，当然这只是一部分的皮毛，下面我就来告 诉大家一些关于烧仙草的功效吧，请大家听我一一道来。
营养成分：
热量：37大卡，钙：9毫克，碳水化合物：8.9克，钾：5毫克，镁：3毫克，钠：2.8毫克，铁：1.3毫克，磷：1毫克，硒：0.73微克，膳食纤维 ：0.6克，脂肪：0.3克，锌：0.24毫克，烟酸：0.2毫克，蛋白质：0.2克，铜：0.06毫克
，锰：0.01毫克，维生素B1：0.02毫克，维生素B2：0.01毫克
预防米 水肿 健脾利胃 增强机体免疫功能 催乳汁
清热 抑菌作用 具有抗过敏作用 降血脂作用 保护肾脏
尿频的人少食
脾胃虚弱的人不宜多食
烧仙草还具有一定的美容养颜作用，这对于一些爱美的女生来说是极好的，爱美之心，人皆有之，烧仙草就是这样一种美味而又具有一定的营养 价值的美食了，深受很多人的喜爱。