肉苁蓉叫做沙漠人参，因为不常见很多人不知道它的功效和作用是什么，那么跟着小编来了解一下吧。
肉苁蓉为滋补佳品，可直接食用。将肉苁蓉洗净浸泡在酒中，约一周后其有效成分便可进入酒中，饮此酒可起滋补之效。将泡酒后的肉苁 蓉切片取出可炒菜或煲汤，入锅3分钟即熟。
肉苁蓉的用量比较大，一般是每日10～20克，而养生保健用量只需每日3～5克。针对老年人体质虚弱，体倦乏力，性功能减退等症状可以用 肉苁蓉片20克，牛羊肉300克，加水适量，炖煮1～2小时，分数次食肉喝汤；病后体虚，全身乏力，者可以用肉苁蓉5克，大米100克，加水 适量，煮粥食用；老年人大便干燥或者可用肉苁蓉10克，泡水食用，服前可加入适量蜂蜜。
在了解了肉苁蓉的功效和作用后，我们再来看看肉苁蓉主要适用于哪些人食用：
1. 适宜性功能衰退的男子；月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性；体质虚弱的老年人、高血压患者、者。
2.有降低血压、抗动脉粥样硬化作用；有一定抗衰老作用；能促进小鼠唾液分泌；能提高小肠推进度，缩短通便时间，能明显抑制大肠对水分的 吸收。
3. 一般腹泻者短时间禁服。
小编提醒大家如果身体属于阴虚火旺的体质，有大结的情况，是不适合吃肉苁蓉的，不然可能会加重症状，而且在烹煮器具方面也应有所讲 究，不能使用铜器和铁器来煮。