草果怎么吃？草果的食用方法有哪些？在我们的生活中对于这样的问题是否知道？我们关注了吗？让我们准备好，跟着火爆食品饮料招商网小编去下文了解一下吧！
草果怎么吃
草果仁
拣净杂质，置锅内文火炒至外壳焦黄色并微鼓起，取出稍凉，碾去壳，过筛取仁。2、姜草果仁
取草果仁，加姜汁与水少许，拌匀，微炒，取出，放凉。（每草果仁100斤，用鲜姜10斤取汁）《本草从新》：草果，面裹煨熟，取仁用。
赤豆草果炖鸡
赤豆30克，草果6克，母鸡1只，调味品适量。将母鸡去毛杂，洗净，同赤豆、草果同放沙锅内，加入清水及葱、姜、味精、食盐等，武火煮沸后 ，转文火炖至肉、豆烂熟，再加味精适量即可，每周2剂。可利水消肿，凡属阳气不足、气不化水而引起的肢体水肿均可服食。
赤豆草果炖鸭
赤豆250克，青头鸭（老雄鸭）1只，草果5个，食盐、葱适量。将青鸭去毛杂，洗净，纳赤豆、草果及葱、盐于鸭腹中，置锅内，加清水适量，炖 至鸭熟，空腹食鸭饮汤，每周2剂。可健脾、利水消肿，适用于脾虚水肿、纳差食少、腹胀脘痞、小便短少等。
团鱼汤
甲鱼1000克，羊肉500克，草果5克，调味品适量。将团鱼放入沸水锅内烫死，去头、爪、甲壳及内脏，洗净，切丁；羊肉洗净，切块，同草果放 碗中，加生姜及清水适量，武火烧沸后转文火炖至肉熟，加食盐、葱花、味精、胡椒粉等调味服食，每周2剂。可滋阴和胃、利水，适用于骨蒸劳 热、病等。
草果猪肾粥
草果3克，猪肾1对，大米30克。将猪肾去筋膜，洗净，切片，与草果同煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日1剂。可温肾、散寒止痛，适用于 寒湿痹阻所致的腰痛等。
生凉拌草果芽
配料：新鲜草果芽1到2个、水豆豉、辣椒面、辣子酱、盐巴、味精（根据喜好，可以适量放入芫荽、鱼腥草、酱油等）。
做法：剥去草果芽外皮，把基部变老的芽笋肉削去，洗干净以后切成均匀的细丝（越细越好，以不断为限），与水豆豉、辣椒面、辣子酱、盐巴 、味精、芫荽、鱼腥草、酱油等拌均匀即可食用。
无论是生拌还是熟拌的草果芽，都有一种特殊的香味，非常可口，令你食欲大增。它既是营养丰富、滋补养身的佳品，又是具有开胃健脾、消食 打气之功效的。
草果的食用方法
1、草果饮子
功效：主治疟疾。寒热往来，烦渴，或但寒但热。
组成：草果子仁4枚，人参（去芦头）半钱，半夏13枚（中样者，沸汤浸洗7次），甘草（炙）半钱，大枣3枚，乌梅3枚，生姜（3寸）1块。
用法用量：上（口父）咀。用水1大碗，煎至半碗，去滓，食前温服。
来源：《杨氏家藏方》卷三。
2、草果散
功效：主治妊娠脏气本虚，宿夹风冷，脾胃久弱，脏腑虚滑，脐腹（疒丂）痛，日夜无度。
组成：厚朴（去粗皮，姜汁浸，炒黄）2两，肉豆蔻1个（面煨）草豆蔻1个（煨）。
来源：《妇人良方》卷十五。
用法：上（口父）咀。每服3钱，水1盏，加生姜3片，煎至7分，去滓热服。
来源：（《保命集》卷下）。
3、草果建中汤
功效：主治小儿诸疟。
组成：人参半两，草果半两，桂半两，白芍药1两，甘草3分。
制法：上为散。
用法：大铫水煎，日进多服。
来源：《普济方》卷三九○。
4、草果牛肉汤
功效：对肝病手足心凉，胃寒，饮食停滞，上腹胀满者有祛寒，消食止痛的食疗作用，但胃热便结者不宜服用。
材料：草果6克，牛肉200克。
做法：每次用草果6克，牛肉200克，切成小块，水适量，煮汤，加盐和调料食牛肉喝汤。
看过了上述的文章内容，我们对于草果怎么吃，草果的食用方法是不是记住了呢？在今后的生活中我们可以尝试着给自己制作哦！更多的咨询详情，请继续锁定火爆食品饮料招商网哦！