很多女性在怀孕后都发现，自己偏爱吃一些酸味重或是辣味重的食物，难道真有“酸儿辣女”这么一说？为什么怀孕之后就变得无酸不欢呢？孕妇吃酸味食物有什么需要注意的？下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。
孕妇为什么爱吃酸的
妇女怀孕后，胎盘可分泌绒毛膜促性腺，这种可抑制胃酸分泌使消化酶活性降低，直接影响胃的消化吸收功能，因此孕妇会产生恶心、呕吐、食欲下降，乏力、嗜睡等早孕反应。由于酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，因此，多数孕妇愿吃酸味食物。
从营养学讲，孕妇吃酸性食物对孕妇本人和胎儿的发育都是有好处的，从怀孕2~3个月后，胎儿骨骼开始形成，酸性物质可使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积，促使钙的吸收和骨的生长；酸性食物还有助于铁的吸收，造血旺盛、纠正贫血；维生素C大多存在于酸性食物中，吃酸性食物可增加维生素C，对胎儿细胞组织的形成，心血管生长均有重要作用。
当然，并非所有的酸性食物都是如此，如人工腌制的酸菜、醋制品，在加工制作过程中，其维生素、蛋白质等几乎被破坏，且还有置癌物质亚硝酸盐，可致胃癌、肝癌等。因此，孕妇应吃既有酸味又有营养的新鲜水果，如杨梅、樱桃、石榴、橘子、酸枣、葡萄、西红柿等。
吃酸对孕妇和胎儿有哪些好处
1.避免胎儿贫血
酸味食物有利于铁的吸收，可促进血红蛋白的生成，促进造血。
2.增加母体抵抗力
酸味食物中多含有维生素C，而维生素C不仅可促进准妈妈对铁质的吸收，促进胎宝宝心血管生长发育，还可提升准妈妈，避免准妈妈感染疾病。
3.增进准妈妈食欲
准妈妈怀孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显着减少，消化酶活性降低，从而影响准妈妈胃肠消化吸收的功能，让准妈妈经常感觉恶心食欲下降、肢软乏力。而酸味能刺激准妈妈胃分泌胃液，有利于食物的消化与吸收，所以准妈妈适当食用可提升食欲。
4.利于胎儿骨骼的形成
酸性物质参与游离钙形成钙盐在骨骼中沉积的过程，利于胎儿骨骼的形成。
孕妇爱吃酸的是男是女
怀胎十月，时间说长不长，说短不短，想必每个准妈妈以及准爸爸，都希望早点知道或者更多知道关于肚里宝宝的一切情况。究竟是男的还是女的？究竟是胖的还是瘦的？这些都是准爸爸和准妈妈看不见摸不着的好奇，对新生命的期待和紧张，是一种对宝宝的爱。
但是，决定宝宝性别的因素是很多的，基因组合一旦形成就不可改变，但宝宝后天的性格、体质、涵养等其他方面是可以靠爸爸妈妈的养育和培育方式而塑造的。无论宝宝是男孩还是女孩，都是值得爱护的。所以说，“喜酸生男，喜辣生女”只是一个传言而已，切勿太认真。
温馨提示：西红柿山楂要少吃
西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。但是孕妇食用时要注意：不要吃长有赘生物的西红柿和不成熟的西红柿，因为青色的西红柿含有大量有毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐等中毒症状，对胎儿发育有害；更不要空腹吃。
因为西红柿含有大量的胶质、可溶性收敛剂等成分，这些物质易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起。
对于酸酸的山楂，虽然其富含维生素C，但是无论是鲜果还是干片，孕妇都不能多吃。因为山楂或山楂片有刺激子宫收缩的成分，有可能引发流产和早产，尤其是妊娠3个月以内的早孕妇女及既往有流产、早产史的孕妇更不可贪食山楂。
孕妇为什么爱吃酸的？看完上面的介绍，相信大家都已经知道答案了吧！专家建议，既有酸味又营养丰富的新鲜水果是准妈妈的明智选择！水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维等营养素，适量多吃水果可以减轻妊娠反应，增强食欲，，有利于准妈妈的健康及宝宝的成长。